Inkiväärishandy ja Pale Alen
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 155, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 12 mg, sokeri 26 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 155, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 12 mg, sokeri 26 G.
Shandy on klassinen oluen ja limonadin yhdistelmä. Juomaa rakastetaan maailmanlaajuisesti sen virkistävän ja kevyen maun vuoksi. Tässä versiossa mausteinen inkiväärisiirappi ja vastapuristettu sitruuna täydentävät harmonisesti India pale ale -oluen humalaisia vivahteita, kun taas limsa lisää virkistäviä kuplia. Inkiväärisiirapin voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Käytä mahdolliset tähteet muissa juomissa ja jälkiruoissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia sokeria
- 5 cm inkivääriä, kuorittuna ja karkeasti raastettuna
- 2 ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua
- 120 ml kylmää kivennäisvettä
- 1 pullo (0,33 l) kylmää India Pale Ale -olutta
- 2 sitruunanlohkoa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sokeri, inkiväärinjuuri, sitruunamehu, hiilihapotettu vesi, vaalea olut, sitruuna
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna pienessä kattilassa sokeri, inkivääri ja 0,5 kupillista vettä keskilämmöllä. Kiehauta, sekoita ja liuota sokeri. Nosta liedeltä ja anna hautua ja jäähtyä 15 minuuttia, siivilöi sitten siirappi (sinulla pitäisi olla noin 3/4 kupillista). Ota loppu inkiväärisiirappi sivuun myöhempää käyttöä varten.
- Sekoita isossa nestemäisessä mittakupissa 1/4 kupillista inkiväärisiirappia ja sitruunamehua. Lisää soodavesi. Kaada juoma kahteen kylmään lasiin. Kaada puolet oluesta kumpaankin lasiin. Koristele jokainen cocktail sitruunalohkolla ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
