Jälkiruoka "Magic Coins"
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 379, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 21 mg, natrium 77 mg, sokeri 31 G.
Kalorit 379, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 21 mg, natrium 77 mg, sokeri 31 G.
Tämä hanukkajälkiruoka on nopea valmistaa ja helppo ottaa mukaan juhliin tai koulun tapahtumaan. Patukat ovat melko tahmeita, joten anna niiden jäähtyä kokonaan ja jähmettyä ennen viipalointia. Verkossa on saatavilla monia värikkäitä hanukkaströsseleitä, mutta voit tehdä myös omasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia murskattuja grahamkeksejä (noin 14 grahamkeksiä)
- 110 g sulatettua suolatonta voita, sekä hieman ylimääräistä pannun voiteluun
- 1 tölkki (400 g) sokerilla maustettua kondensoitua maitoa
- 40 suklaasta valmistettua Hanukka-kolikkoa ilman pakkausta
- 1 kuppi karkeasti rouhittuja saksanpähkinöitä (noin 100 g)
- 1 kuppi valkosuklaapaloja (noin 170 g)
- 1,5 kuppia makeita kookoshiutaleita (noin 170 g)
- 1/3 kuppia valkoisia ja sinisiä koristeellisia strösseleitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murokeksit, kookoshiutaleet, saksanpähkinät, maitotiiviste, valkosuklaa, suklaahippuja (rakeita), suklaat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin alempaan kolmannekseen ja esilämmitä uuni 175°C:een. Vuoraa 22 x 32 cm:n kokoinen uunivuoka foliolla jättäen molemmille puolille roikkuvia kohtia (jotta jälkiruoan irrottaminen myöhemmin on helpompaa). Voitele folio öljyllä.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa murskatut grahamkeksit sulatetun voin kanssa. Sekoita haarukalla, jotta voi levittyy tasaisesti, ja painele sitten taikina vuoan pohjalle tasaiseksi ja kiinteäksi kerrokseksi. Valuta päälle kondensoitua maitoa ja levitä se tasaisesti lastalla. Vuoraa vuoka 20 keksillä (5 pitkälle sivulle ja 4 lyhyelle sivulle). Ripottele pinnalle saksanpähkinöitä, sitten valkosuklaapaloja, kookosta ja lopuksi sinisiä ja valkoisia strösseleitä.
- Paista, kunnes kookospähkinä on kullanruskea reunoilta ja kevyesti paahtunut, 25–30 minuuttia. Ota uunista ja lisää loput 20 kolikkoa painellen kevyesti. Paista, kunnes kolikot pehmenevät ja tarttuvat kookospähkinään, 1–2 minuuttia.
- Siirrä vuoka ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan, vähintään 2 tuntia (katso huomautus). Poista jälkiruoka vuoasta vetämällä foliosta ja siirrä leikkuulaudalle. Leikkaa 20 levyyn, joihin jokaiseen on painettu kolikko. Jäähdytetty jälkiruoka säilyy jääkaapissa enintään 2 päivää, sekä ennen viipalointia että sen jälkeen..
Makeisströsselit:
Hanukan sinisiä ja valkoisia strösseleitä voi löytää verkosta. Voit myös tehdä omia strösseleitä sekoittamalla valkoisia, sinisiä ja vaaleansinisiä nonparelleja tai koristesokeria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
