Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Muunna tämä suosittu meksikolainen alkupala herkulliseksi jälkiruoaksi suurelle yleisölle ja tarjoile sitä seuraavissa juhlissasi klassisten nachojen rinnalla. Kanelilla ripotellut tortillalastuja valutetaan sulatetulla keksilevitteellä (tai kinuskikastikkeella) ja koristellaan viipaloiduilla tuoreilla mansikoilla, joiden hedelmäinen maku keventää ja virkistää täyteläisiä nachoja.

Ainesosat:

• 220 g suolattomia tortillalastuja
• 1/4 kuppia tiukasti pakattua fariinisokeria
• 2 tl jauhettua kanelia
• 1/4 kuppia keksipastaa (voidaan korvata dulce de lechellä tai karamellikastikkeella)
• 2 kuppia mansikoita, ohuiksi viipaloituina

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

mansikka, tortillalastuja, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna sipsejä mikroaaltouunissa suuressa, mikroaaltouunin kestävässä kulhossa täydellä teholla 1 minuutti. Sekoita fariinisokeri ja kaneli pienessä kulhossa. Ripottele kanelisokeri kuumien sipseiden päälle ja kääntele, kunnes se on kauttaaltaan sokerin peitossa. Siirrä sipsejä tarjoiluvadille tai uunipellille.
Vaihe 2
• Kuumenna keksitahna mikronkestävässä kulhossa, kunnes se on hieman juoksevaa, 1–2 minuuttia. Kaada tahna tortillalastujen päälle ja lisää päälle viipaloidut mansikat.

Äänet: 1