10 yksinkertaista juustodippiä
Äänet: 3
Yksinkertainen tuorejuustopohjamme on täydellinen pohja lähes mille tahansa dipille.
Loputtomasti ideoita kotitekoisiin dippituotteisiin
Tuorejuusto, smetana ja suola ovat ainesosia joissakin suosikkidippikastikkeissamme. Vatkaa ne yhteen tavallinen dippikastikkeen pohja, ja lisää sitten niin monta ainesosaa kuin haluat. Tämän yksinkertaisen menetelmän avulla voit luoda rajattoman määrän dippejä jokaiseen makuun. Aloita näillä 10 herkullisella vaihtoehdolla.
Aloita kermapohjalla
Tämä yksinkertainen pohja on loistava lähtökohta erilaisille lisukkeille. Kokeile lempiaineksiasi (kuten paistettuja sipuleita, murustettua fetaa tai savulohta) tai kokeile jotakin näistä yhdistelmistä. Älä välitä suhteista – kokeile, ja jos pidät dipin mausta, olet onnistunut!
Resepti: Kermaisen dipin pohja
Pohja + sipuli + cayennepippuri =
Karamellisoitu sipulikastike
Silppua ja karamellisoi sipuli, sekoita se sitten dippikastikkeeseen cayennepippurin ja oliiviöljyn kanssa. Ripottele päälle cayennepippuria ja tarjoile perunalastujen kanssa.
Pohja + vuohenjuusto + harissa + sitruunamehu + korianteri =
Mausteinen harissadippi
Valmista dippipohja sekoittamalla joukkoon murustettua vuohenjuustoa, harissa (pieni määrä riittää antamaan potkun), sitruunamehua ja silputtua korianteria. Ripottele päälle korianteria ja tarjoile paahdetun riesken tai pitaleivän kanssa.
Pohja + cheddar + pekoni + ruohosipuli =
Cheddar- ja pekonidippi
Tämä on uusi versio rakastetusta täytetyistä perunoista – klassinen lisuke. Aloita pohjasta ja sekoita joukkoon raastettua cheddaria ja murustettua kypsennettyä pekonia. Ripottele päälle silputtua ruohosipulia ja tarjoile ranskalaisten perunoiden kanssa.
Pohja + sinihomejuusto + viikunahillo =
Dippi viikunahillolla
Valmista dippipohja ja sekoita joukkoon murustettu sinihomejuusto. Sekoita joukkoon viikunahillo ja pyörittele taikinaa ihanan makean ja suolaisen yhdistelmän aikaansaamiseksi. Tarjoile keksien kanssa.
Pohja + punajuuri + piparjuuri + tilli =
Kermainen punajuuridippi
Valmista pohja. Soseuta se keitetyn punajuuren, piparjuuren (mausteena!) ja tillin kanssa. Ripottele päälle tuoretta tilliä ja tarjoile kurkkuviipaleiden tai endiivinlehtien kanssa.
Pohja + punainen currytahna + vihreä sipuli + paahdetut maapähkinät =
Thaimaalainen currytahnakasvi
Aasialaistyylisen dipin saat sekoittamalla joukkoon thaimaalaista punaista currytahnaa, viipaloitua kevätsipulia ja silputtuja paahdettuja maapähkinöitä. Koristele kevätsipulilla ja maapähkinöillä. Keitetyt katkaravut ovat tyylikäs ja herkullinen lisä dippiin.
Pohja + feta + säilötyt sitruunat + valkosipuli + siemenet =
Sitruunadippi fetalla
Valmista pohja, sekoita joukkoon murustettu feta, pilkottu marinoituja sitruunoita ja hienoksi raastettua valkosipulia. Koristele suolakurkunviipaleilla ja seesamin- tai sipulinsiemenillä ja tarjoile grillattujen kasvisten kanssa. Tässä käytimme artisokan sydämiä (ne sopivat hyvin dipin Välimeren makujen kanssa), mutta myös parsa- tai kesäkurpitsatikut sopivat.
Pohja + kimchi + vihreä sipuli + sitruuna =
Mausteinen kimchi-dippi
Tee korealaistyylinen dippi sekoittamalla pohjaan silputtua selleriä. kimchi-kasviksia, ohuiksi viipaloiduilla kevätsipuleilla ja sitruunamehulla. Koristele kevätsipulilla. Tarjoile riisikeksien tai paistettujen wonton-kääreiden kanssa.
Pohja + savulohi + kaprikset + punasipuli =
Savulohidippi
Dippikastiketta ei yleensä tarjoilla brunssilla, mutta tämä resepti voi muuttaa sen. Valmista pohja ja sekoita joukkoon viipaloitua savulohta, silputtua punasipulia ja kapriksia. Koristele kapriksilla ja tarjoile tietenkin bagel-lastujen kanssa.
Pohja + pestokastike + pinjansiemenet =
Pesto- ja pähkinädippi
Rohkean pähkinäisen maun saat lisäämällä pohjaan pestokastiketta ja paahdettuja pinjansiemeniä. Koristele pähkinöillä ja tarjoile viipaloitujen raakojen vihannesten kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
