Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä yksinkertainen parsakaaliresepti on täydellinen nopeaan ja herkulliseen kasvislisukkeeseen. Tarvitset vain oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Kun olet erotellut parsakaalin kukinnot, älä heitä paksua vartta pois. Kuori se, viipaloi ohuiksi ja laita uuniin.

Ainesosat:

• 1 parsakaalin pää (noin 450 g)
• 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

parsakaali

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 220°C:een.
Vaihe 2
• Pese parsakaali kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi. Kuori varret ja viipaloi ne viipaleiksi kukintoihin asti. Erota parsakaalin pää kukintoihin.
Vaihe 3
• Sekoita parsakaalin nuppujen ja varren palat suuressa kulhossa oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Asettele ne yhteen kerrokseen pellille. Paista kypsiksi, sekoittaen puolivälissä, 14–16 minuuttia, nuppujen koosta riippuen. Nosta lautaselle ja tarjoile.

Äänet: 1