Kermaisen dipin pohja
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Tämä nopea ja helppo tuorejuusto-smetanadippi on loistava pohja suosikkidippisi. Smetanan ja tuorejuuston suhde on täydellinen samettisen koostumuksen saavuttamiseksi, mutta voit lisätä enemmän smetanaa tai maitoa, jos haluat ohuemman pohjan. Sekoita joukkoon haluamiasi täytteitä, kuten tuoreita yrttejä, karamellisoitua sipulia, murustettua fetaa tai savukalaa. Täytteiden vaihtoehdot ovat rajattomat. Kokeile ja nauti sipsien, keksien tai raakojen vihannesten dippaamisesta dippiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 0,5 dl smetanaa + lisää tarvittaessa
- 1–2 rkl maitoa (valinnainen)
- Mitä tahansa haluamiasi täytteitä, kuten paistettua sipulia, murskattua fetaa tai pilkottua savulohta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rahka, smetana, maito, sipulit, fetajuusto, savulohi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto, smetana ja 1 tl suolaa ja sekoita tasaiseksi. Tarvittaessa ohenna kastiketta lisäämällä hieman smetanaa tai maitoa, yksi ruokalusikallinen kerrallaan. Sekoita joukkoon haluamasi täytteet. Tarjoile kylmänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
