Maapähkinävoi-pyörrebrowniet
Äänet: 4
Aika: 42 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 20 kakkua
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 20 kakkua
Tee yksinkertainen sokerikakkutaikina pikakahvista ja suklaasta. Levitä päälle pähkinävoita ja kiharra taikina tyylikkäästi kiharoiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g puolimakeita suklaahippuja (annosteltuina) ja 340 g.
- 170 g makeuttamatonta suklaata
- 3/4 kuppia homogeenista maapähkinävoi
- 3 rkl l pikakahvijauhetta
- 450 g voita
- 6 SV-luokan munaa
- 2 rkl vaniljauutetta
- 2 ja 1/4 kuppia sokeria
- 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja (annoksina)
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl karkeaa suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: puolimakea suklaa, Maapähkinävoi, kahvi, keksitaikina, vaniljauute, premium-jauhoja, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata keskikokoisessa kulhossa voi, noin 450 g suklaahippuja ja sokeriton suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä hieman. Sekoita isossa kulhossa (älä vatkaa) kananmunat, kahvijauhe, vaniljauute ja sokeri. Sekoita lämmin suklaaseos kananmunaseokseen ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 30x46x4 cm kokoinen uunivuoka voilla ja ripottele päälle jauhoja.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa 2,5 dl jauhoja, leivinjauhe ja suola. Sekoita jäähtynyt suklaaseos joukkoon. Sekoita keskikokoisessa kulhossa loput 340 g suklaahippuja 1,5 dl jauhojen kanssa ja kääntele ne sitten suklaataikinaan. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan. Levitä maapähkinävoi suklaaseoksen päälle ja tee pyörteitä vetämällä veistä maapähkinävoin ja taikinan läpi. - Paista 20 minuuttia ja kopauta sitten peltiä uunin pintaa vasten, jotta pellin ja taikinan väliin jääneet ilmakuplat poistuvat. Paista vielä 10–15 minuuttia, kunnes taikinaan työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Varo paistamasta taikinaa liikaa. Anna jäähtyä kokonaan, laita jääkaappiin ja leikkaa suuriksi neliöiksi.
Resepti marmorinen brownie.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
