Maapähkinävoikeksit hillolla ja murumuroilla
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 24 laattaa
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 24 laattaa
Ina Garten levittää tasaisen kerroksen hilloa (hän valitsee vadelman, mutta voit käyttää mitä tahansa makua) maapähkinävoi-murukakkupohjan päälle ja lisää sitten kolmannen ja neljännen kerroksen maapähkinävoi-kermaa ja murskattuja rapeita pähkinöitä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl (500 g) maapähkinävoi
- 2/3 kuppia karkeasti rouhittuja suolattuja maapähkinöitä
- 225 g voita huoneenlämpöisenä
- 1,5 kuppia sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kananmunaa, luokka CB, huoneenlämpöisiä
- 3 kuppia vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 tl hienoa suolaa
- 1,5 kuppia (500 g) vadelma- tai muuta hilloa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinävoi, Maapähkinä, murotaikina, voileipä, vadelmahillo, premium-jauhoja, vaniljauute, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa voi ja sokeri sähkövatkaimella ja taikinalapiolla varustetussa kulhossa keskinopeudella, kunnes seos muuttuu vaaleankeltaiseksi, noin 2 minuuttia. Vähennä vatkaimen tehoa hitaalle, lisää vaniljauute, munat ja maapähkinävoi ja sekoita.
Sekoita pienessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos hitaasti maapähkinävoiseokseen vatkaimella hitaalla nopeudella. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu taikina. - Voitele 23x33x5 cm kokoinen kakkuvuoka. Vuoraa se leivinpaperilla, voitele se uudelleen ja jauhota.
- Lusikoi 2/3 taikinasta valmisteltuun vuokaan ja tasoita se veitsellä tai lastalla. Levitä hillo tasaisesti taikinan päälle. Ripottele loput taikinasta pieninä palloina hillon päälle. Älä huoli, jos hillo ei peity kokonaan; taikina leviää uunissa.
- Ripottele piirakan päälle rouhittuja maapähkinöitä ja paista 45 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Jäähdytä ja leikkaa neliöiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
