Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 72

Lapset rakastavat näitä minikeksejä, eivätkä he ainoastaan ​​syö niitä, vaan myös tekevät niitä itse. Tee sormella tai mittalusikalla reikä pieniin taikinapalloihin, täytä reikä hillolla ja laita pallot uuniin. Saat mielenkiintoisemman esillepanon käyttämällä kontrastivärisiä hilloja, kuten mansikan ja aprikoosin.

Ainesosat:

• 2 kuppia premium-jauhoja
• 0,5 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl suolaa
• 12 ruokalusikallista pehmennettyä voita
• 2/3 kuppia kidesokeria
• 0,5 tl vaniljauutetta
• Appelsiinihilloa (vadelma-, viinirypäle- ja/tai mansikkahilloa) täytteeseen
• Tomusokeria koristeluun (valinnainen)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, Appelsiinihillo

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
Vaihe 2
• Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa isossa kulhossa voi, sokeri ja vaniljauute sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää puolet jauhoseoksesta ja vaivaa tasaiseksi, lisää sitten loput jauhot. Vaivaa taikinaa muutaman kerran käsin, kunnes se on tasaista.
Vaihe 3
• Ota teelusikallinen taikinaa ja pyörittele palloiksi. Aseta pallot leivinpaperille noin 1 cm:n välein. Tee jokaisen pallon keskelle kuoppa pienellä mittalusikalla tai sormella. Täytä jokainen kuoppa appelsiinimarmeladilla (enintään 1/8 teelusikallista).
Vaihe 4
• Paista, kunnes keksien reunat ovat kullanruskeita, 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 2 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Ripottele halutessasi tomusokerilla. Säilytä tiiviisti suljetussa rasiassa enintään viikon.

Äänet: 1