Kuinka kuoria ja mehustaa punajuuria
Äänet: 79
Punajuurien käsittely on melko sotkuista puuhaa: ennen aloittamista peitä työtaso leivinpaperilla tai muovikelmulla. Käytä kertakäyttökäsineitä tai pyyhi kätesi sitruunanleikeillä.
Aika:
Tämä vaiheittainen kuvaopas auttaa sinua puristamaan punajuurimehua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Punajuuri
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punajuuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuori raaka punajuuri vihannesten kuorimaveitsellä, kuten jolla kuorit perunoita.
- Jos haluat mehua keitetyistä punajuurista, poista kuori kaapimalla sitä sormillasi juoksevan veden alla.
- Punajuurien mehustamiseksi raasta raa'at punajuuret hienoksi (ei tarvitse kuoria) harsokangalla tai leivinpaperilla vuoratulla alustalla. Mitä hienommat reiät raastimessa ovat, sitä enemmän mehua saat irti.
- Kerää raastettu punajuuri harsokankaan sisään, kääri tiukasti ja purista mehu suureen mittakannuun.
- Kaada punajuurimehu astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää. Se on erittäin vahvaa, joten suosittelemme sekoittamaan sen hedelmä- ja/tai vihannesmehuun, kuten porkkana- ja appelsiinimehuun.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
