Lämmin kurpitsasalaatti mandariinien ja pinaatin kera
Äänet: 7
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 282, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 7 G., kolesteroli 0 mg, natrium 187 mg, sokeri 18 G.
Kalorit 282, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 7 G., kolesteroli 0 mg, natrium 187 mg, sokeri 18 G.
Yksityiskohtainen resepti lämmin salaatti tehty kurpitsasta mandariinien ja pinaatin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g myskikurpitsaa, kuorittuna, siemenet poistettuna ja 3 cm kuutioiksi leikattuna
- 6 kuppia löyhästi pakattua tuoretta pinaattia
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3 tl karkeasti silputtua tuoretta rosmariini
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 4 mandariinia
- 1/4 kuppia kuivattuja karpaloita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsa, myskikurpitsa, mandariinit, karpalo, salaatti, pinaatti, rosmariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kurpitsan päälle 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja levitä se yhteen kerrokseen leivinpaperille. Ripottele kurpitsan päälle 2 teelusikallista rosmariinia, suolaa ja pippuria. Paista uunissa, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on kullanruskeaa, noin 20 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä hieman, noin 15 minuuttia.
- Kurpitsan paistuessa kuori 3 mandariinia ja kuutioi ne poistaen siemenet. Purista lopuista mandariinista mehu ja sekoita mehu lopun oliiviöljyn ja rosmariinin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita lämmin kurpitsa, pinaatti, mandariinit ja karpalot kastikkeen kanssa. Jaa vihannekset tarjoilukulhoihin.
Luokat:
resepti / Syksyn ruokia / Terveellinen syöminen / Gluteenittomat ruoat / Valmisruokien kaloripitoisuus / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeat lisukkeet / Lisukkeet / Salaatit / Lämpimät salaatit / Kasvissalaatit / Hedelmäsalaatit / Kurpitsaruokia / Kurpitsan alkupaloja / Kurpitsan lisukkeet / Marcela Valladolid
Samankaltaisia reseptejä
