Kirsikkatikkarit
Äänet: 2
Aika: 28 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 15–20 tikkaria
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 15–20 tikkaria
Hemmottele rakkaitasi itse tehdyillä kirsikanmakuisilla tikkareilla! Ne ovat uskomattoman nopeita ja helppoja valmistaa kirsikanmakuisella hyytelöjauheella, jota on saatavilla mistä tahansa supermarketista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kupillista sokeria
- 55 g voita
- 1/2 kuppia maissisiirappi
- 90 g kirsikanmakuista hyytelöjauhetta
- Erikoisvarusteet: 20 tikkaritikkua, metallinen mittalusikka, karkkilämpömittari
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sokeri, voi, maissisiirappi, gelatiini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Voitele tai suihkuta leivinpaperilla vuoratut uunipellit tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella. Asettele puolet tikkutikuista jokaiselle pellille ja laita sivuun.
- Laita pieni kattila keskilämmölle, lisää sokeri, voi ja maissisiirappi ja kuumenna, kunnes sokeri on liuennut.
- Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä usein sekoittaen. Työnnä karkkilämpömittari siirappiin ja jatka keittämistä, kunnes lämpötila saavuttaa 150 °C. Nosta liedeltä. Lisää liivate ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
- Kaada nopeasti metallista mittalusikkaa käyttäen kukkuramitallinen siirappia jokaisen tikun päähän. Jäähdytä karkit kokonaan. Kääri jokainen tikkari muovikelmuun ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Luokat:
resepti / Jälkiruoat / Karkit / Paula Deen
Samankaltaisia reseptejä
