Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Lisää ripaus piparminttuuutetta itse tehtyyn kuumaan suklaaseen ja tarjoile minttukarkkitangon kanssa saadaksesi entistä intensiivisemmän ja virkistävämmän maun. Koristele kermavaahdolla saadaksesi vieläkin juhlavamman ilmeen.

Ainesosat:

• 4 rkl vähärasvaista maitoa (2 %)
• 3/4 kupillista sokeria
• 0,5 kuppia kaakaojauhetta
• 110 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 57 %), hienonnettuna
• 0,5 tl vaniljauutetta
• 1/8–1/4 tl piparminttuuutetta
• Kermavaahtoa ja piparminttukarkkeja tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, kaakao, tumma suklaa, minttuuutetta, tikkaritikut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä maito, sokeri, kaakaojauhe, suklaa ja vanilja keskikokoisessa kattilassa.
Vaihe 2
• Kuumenna keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri liukenee, suklaa sulaa ja seos on kuumaa ja höyryävää. Lisää piparminttuuutetta maun mukaan. Kaada kuuma suklaa neljään mukiin ja tarjoile koristeltuna kermavaahdolla ja piparminttukarkkitangolla.

Äänet: 1