Marmoroitu kuppikakku suklaakierteillä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kuppikakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kuppikakkua
Nämä värikkäät minikuppikakut on helppo tehdä helposti saatavilla olevista aineksista. Eloisat värit saadaan lisäämällä taikinaan kaakaojauhetta. Koristele kuppikakut haluamallasi tavalla ja nauti tästä yksinkertaisesta ja herkullisesta jälkiruoasta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 kuppia premium-jauhoja
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 2 isoa kananmunaa huoneenlämpöisinä
- 2/3 kupillista sokeria
- 170 g sulatettua voita
- 2 tl vaniljauutetta
- 1/2 kupillista maitoa
- 2 rkl kaakaota
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, maito, vaniljauute, kaakao
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 170°C:een ja aseta uuniritilä uunin keskitasolle. Vuoraa tavallisen kokoinen 12 kupin muffinivuoka paperivuokilla.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola pienessä kulhossa.
Vatkaa toisessa keskikokoisessa kulhossa munat ja sokeri sähkövatkaimella noin 2 minuuttia, kunnes kuohkea vaahto. Vatkaa samalla vähitellen joukkoon voi ja lisää sitten vaniljauute. - Lisää puolet kuivista aineista hitaasti sekoittaen. Lisää sitten kaikki maito ja lopuksi loput kuivat aineet. Varo sekoittamasta taikinaa liikaa!
Ota kolmasosa taikinasta sivuun ja sekoita joukkoon kaakaojauhe. Täytä muotit tasaisesti vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa. Tee kiharoita puisella vartaalla. Kopauta muottia lujasti työtasoa vasten useita kertoja, jotta taikina jakautuu tasaisesti. - Paista 18–20 minuuttia, kunnes kuppikakun keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Jäähdytä kuppikakkuja ritilällä vuoassa 10 minuuttia ja irrota ne sitten vuoasta. Jäähdytä kokonaan ritilällä. Koristele haluamallasi tavalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
