Suklaakeksit
Äänet: 5
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Paista suklaakeksejä tällä yksinkertaisella reseptillä ja nauti niiden upeasta, täyteläisestä mausta. Keksit ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä. Täytteeseen voi käyttää mitä tahansa suklaahippuja: rakeistettua suklaata, M&M's-karkkeja, murskattuja suklaapatukoita tai jopa näiden yhdistelmää. Hienonnetut saksanpähkinät ovat loistava lisä. Taikina on helppo sekoittaa ilman vatkainta, ja voit paistaa sen pyöreinä kekseinä pellillä tai tehdä patukoita paistamalla ne kokonaisina uunipellillä ja leikkaamalla ne neliöiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ja 1/4 kuppia jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 220 g pehmennettyä voita
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi fariinisokeria
- 2 isoa kananmunaa, vatkattuna
- 1 rkl vaniljauutetta
- 0,5 kuppia makeuttamatonta kaakaota
- 2 rkl suklaarouhetta, 2 hienonnettua Hershey's-suklaapatukkaa tai M&M's-hyytelöpapuja
- 1 kuppi rouhittuja saksanpähkinöitä (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, voi, sokeri, fariinisokeri, munat, vaniljauute, kaakao, suklaahippuja (rakeita), suklaat, saksanpähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Sekoita kulhossa jauhot, suola ja ruokasooda. Sekoita toisessa isossa kulhossa voi, valkoinen ja fariinisokeri, munat, vanilja ja kaakao. Kääntele jauhoseos vähitellen voi-sokeriseokseen ja vaivaa taikinaksi. Lisää suklaahippuja ja saksanpähkinöitä, jos käytät niitä, ja levitä tasaisesti.
- Eväste. Lusikoi taikinaa ruokalusikallisilla voidelluille uunipelleille ja paista noin 10 minuuttia. Jäähdytä ritilällä.
- Baarit: Kaada taikina voideltuun 22 cm:n kokoiseen neliönmuotoiseen uunivuokaan ja painele alas. Paista 20–25 minuuttia. Leikkaa neliöiksi ja anna jäähtyä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
