Ananas ylösalaisin pannukakut
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Nämä pannukakut ovat ainutlaatuinen versio kuuluisasta ananasleivonnaisesta, ja ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi. Jo pelkkä ulkonäkö piristää mielialaasi koko päiväksi. Kauniin lopputuloksen saavuttaminen saattaa kuitenkin vaatia hieman harjoittelua ja taitoa. Pannukakkujen kääntämisen helpottamiseksi kokeile käyttää isoa lastaa tai kaataa taikina ensin pannulle ja lisätä sitten ananas ja kirsikat. Jälkimmäinen menetelmä ei ehkä näytä yhtä vaikuttavalta, mutta se on paljon kätevämpi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (230 g) säilykeananasrenkaita (4 rengasta per tölkki)
- 1 rkl (15 g) voita
- 2 rkl l fariinisokeria
- 4 cocktailkirsikkaa
- 2 rkl. pannukakkutaikina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas, fariinisokeri, cocktail-kirsikka, keksitaikina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Taputtele ananasrenkaat kuivaksi talouspaperilla ja siirrä ne sitten toisella talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
- Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu tai valurautainen parilapannu keskilämmöllä. Lisää voi.
- Voin sulaessa ripottele ananasrenkaiden toiselle puolelle fariinisokeria. Aseta renkaat pannulle sokeripinta alaspäin ja jätä niiden ympärille riittävästi tilaa taikinan kaatamista varten myöhemmin. Paista, kunnes sokeri karamellisoituu ja ananasrenkaat ovat vaaleanruskeita (noin 5 minuuttia).
- Aseta maraschino-kirsikka jokaisen renkaan keskelle. Kaada varovasti noin 1/2 kupillista taikinaa jokaiselle ananasviipaleelle. Sinulla pitäisi olla 4 pannukakkua. Paista, kunnes taikina alkaa kuplia ja menettää kiiltoaan (noin 3 minuuttia). Käännä pannukakut varovasti ja paista toiselta puolelta noin 2 minuuttia. Siirrä lautaselle ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
