Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Tequila sour on virkistävä makea ja hapan cocktail, jota tässä reseptissä tehostetaan luonnollisella ananasmehulla ja salvialla. Ravista salviaa, ananasta ja sokerisiirappia shakerissa aromaattisten nesteiden vapauttamiseksi, lisää tequila ja sitruunamehu, siivilöi cocktail lasiin ja nauti.

Ainesosat:

• 0,5 kuppia sokeria
• 4 palaa ananasta
• 2 isoa salvianlehteä
• 60 ml reposado-tequilaa
• 15 ml vastapuristettua sitruunamehua

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sokeri, Ananas, salvia, tequila, sitruunamehu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1

• Valmista sokerisiirappi:

  
  Yhdistä 0,5 kupillista vettä ja sokeri kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Anna siirapin jäähtyä. Sinulla pitäisi olla noin 2/3 kupillista siirappia. Tämä riittää 10 cocktailiin.
Vaihe 2
• Yhdelle juomalle: Muussaa shakerissa puulusikalla ananas, salvia ja 15 ml sokerisiirappia. Lisää tequila ja sitruunamehu, täytä shaker jäillä ja ravista hyvin. Siivilöi cocktail jäähdytettyyn kuppilasiin.

Äänet: 1