Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6

Vaiheittainen resepti bataattipannukakkujen valmistukseen.

Ainesosat:

Pannukakut

• 1 kuppi jauhoja
• 1 kuppi täysjyväjauhoja
• 4 tl leivinjauhetta
• 2 rkl l fariinisokeria
• 1 tl kanelia
• Ripaus muskottipähkinää
• 2 kuppia maitoa
• 4 tl sulatettua voita, ja lisää pannun voiteluun
• 2 munaa
• 1 bataatti, kypsennettynä mureaksi, kuorittuna ja muussattuna
• Pekaanipähkinävoi, resepti alla
• Vaahterasiirappia tarjoiluun

Pähkinävoi

• 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettuja ja jäähdytettyjä
• 225 g pehmennettyä voita
• 1/2 tl kanelia
• 1 tl vaniljaa
• 1 rkl. fariinisokeri
• 1 rkl hunajaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, täysjyväjauhoja, fariinisokeri, kaneli, muskottipähkinä, maito, voi, munat, bataatti, vaahterasiirappi, pekaanipähkinät, vaniljauute, hunaja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1

• Pannukakut

  
  Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa. Vatkaa tasaiseksi. Paista pannukakkuja erissä öljytyssä paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes pintaan ilmestyy kuplia. Käännä sitten pannukakut ja paista kullanruskeiksi. Tarjoile bataattipannukakut vaahterasiirapin ja pähkinävoin kanssa.
Vaihe 2

• Pekaanipähkinävoi

  
  Sekoita kaikki ainekset. Kääri leivinpaperiin ja laita pakastimeen. Viipaloi ja asettele bataattipannukakkujen päälle.

Äänet: 7