Aika: 11 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Vaiheittainen resepti kurpitsapannukakkujen valmistukseen pekaanipähkinäsiirapilla.

Ainesosat:

Siirappi

• 1 rkl vaahterasiirappia
• 5 ruokalusikallista paahdettuja pekaanipähkinöitä silputtuna

Pannukakut

• 1 kuppi pannukakkujauhoseosta Katso resepti täältä
• 2/3 kupillista kylmää vettä
• 1/3 kuppia kurpitsasose
• 1/2 tl jauhettua kanelia
• 1/8 tl jauhettua inkivääriä
• Kasvisöljyllä maustettu ruoanlaittosuihke
• Voi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vaahterasiirappi, pekaanipähkinät, kurpitsasose, kaneli, jauhettua inkivääriä, premium-jauhoja, munat, kefiiri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Tee pekaanipähkinäsiirappia: Sekoita vaahterasiirappi ja pekaanipähkinät pienessä mikronkestävässä kulhossa. Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 25 sekuntia. Laita pekaanipähkinäsiirappi sivuun ja pidä se lämpimänä.
Vaihe 2
• Valmista pannukakut: Keskikokoisessa kulhossa yhdistä pannukakkujauhe, vesi, kurpitsasose, kaneli ja inkivääri (älä sekoita liikaa, muuten seos ei saa olla tasaista).
Vaihe 3
• Suihkuta paistinpannulle kasviöljyä ja kuumenna keskilämmölle. Pudota 2 ruokalusikallista taikinaa pannulle. Paista 2 minuuttia tai kunnes kuplii, käännä sitten pannukakut ja jatka paistamista vielä 2 minuuttia. Siirrä pannukakut lautasille. Laita jokaisen pannukakun päälle nokare voita ja valuta päälle lämmintä pekaanipähkinäsiirappia.

Äänet: 2