Rapeita muroja paahdetulla voilla ja vaahtokarkeilla

Äänet: 2

Kuinka tehdä - Rapeita muropatukoita paahdetulla voilla ja vaahtokarkeilla

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Rapeaksi paistetut riisimuro- ja vaahtokarkkipatukat saavat fantastisen, pähkinäisen maun, kun ne valmistetaan paahdetulla voilla. Sulata osa vaahtokarkeista voissa luodaksesi muroille sideaineen ja lisää loput vaahtokarkit vasta lopussa, jotta ne eivät sula. Tämä antaa patukoillesi mielenkiintoisen koostumuksen rapean riisin ja pehmeiden vaahtokarkkien kanssa. Koska rapeat riisimuropatukat ovat lasten suosikkeja, ne ovat täydellinen ja omaperäinen herkku lastenjuhliin.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

4 rkl (60 g) voita, ja hieman lisää leivinpellin voiteluun
300 grammaa vaahtokarkki
1/4 tl karkeaa suolaa
6 kuppia paisutettua riisiä (aamiaismuroja)
300 grammaa valkoisia miniatyyrivaahtokarkkeja

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuiva aamiainen, vaahtokarkki

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Voitele leivinpelti huolellisesti pehmennetyllä voilla.
Kuumenna voi isossa kattilassa keskilämmöllä. Sulata se ja paahda sitä pannua ravistellen 3–4 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa. Lisää vaahtokarkit ja kypsennä, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Mausta suolalla.

Ota kattila pois liedeltä ja kaada seos riisipuuroon varovasti sekoittaen. Sekoita joukkoon minivaahtokarkit. Kaada seos voidelulle uunipellille ja painele se tasaiseksi. Jäähdytä kokonaan ja leikkaa neliöiksi tai suorakulmioiksi.

Luokat:

resepti / Reseptejä lasten ruokiin / Jälkiruoat / Karkit / Aamiaismurot, granola, mysli / Ree Drummond

Reseptikokoelmat