Kotitekoiset myslipatukat
Äänet: 7
Aika: 4 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–16 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–16 kpl.
Ina Gartenin makeat ja täyteläiset granolapatukat on valmistettu kookoksesta ja mantelilastuista sekä kolmenlaisista kuivatuista hedelmistä. Jäähdytä niitä muutaman tunnin ajan ennen viipalointia, jotta ne säilyttävät muotonsa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä kaurahiutaleita
- 1/2 kuppia vehnänalkiohiutaleita
- 1 kuppi mantelilastuja
- 1 kuppi kookoshiutaleita (älä pakasta)
- 3 rkl (45 g) suolatonta voita
- 2/3 kuppia hunajaa
- 1/4 kuppia vaaleaa ruskeaa sokeria (kevyesti pakattu)
- 1,5 tl luonnollista vaniljauutetta
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1/2 kuppia silputtuja kivettömiä taateleita
- 1/2 kuppia hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
- 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, täysjyvävehnä, manteli, pähkinät, kookoshiutaleet, hunaja, fariinisokeri, vaniljauute, päivämäärät, kuivattuja aprikooseja, kuivatut hedelmät, kuivattuja karpaloita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 20x30 cm kokoinen uunivuoka ja vuoraa se leivinpaperilla.
Yhdistä kaurahiutaleet, mantelit ja kookos leivinpaperilla ja paahda uunissa 10–12 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Kaada seos suureen kulhoon ja sekoita joukkoon vehnänalkiohiutaleet. - Alenna uunin lämpötila 150°C:een.
Laita pieneen kattilaan voi, hunaja, fariinisokeri, vaniljauute ja suola ja kiehauta keskilämmöllä.
Kypsennä sekoittaen minuutin ajan ja kaada sitten paahdetun kaurahiutaleseoksen päälle. Lisää taatelit, kuivatut aprikoosit ja karpalot ja sekoita hyvin. - Kaada seos valmisteltuun vuokaan. Kastele sormesi ja paina sitä kevyesti vuoan pohjaan tasoittaaksesi pintaa.
Paista 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Jäähdytä vähintään 2–3 tuntia ja leikkaa sitten neliöiksi. Tarjoile patukat huoneenlämpöisinä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
