50 pirtelöreseptiä

Valmista uusia ja jännittäviä pirtelöitä tämän reseptikokoelman avulla.

4. Viikunoiden ja portviinin kera. Hauduta 1 kupillinen portviiniä ja 1/3 kupillista pilkottuja kuivattuja viikunoita, kunnes tilavuus on puolittunut; jäähdytä ja sekoita sitten 1 ruokalusikallisen portviiniä kanssa. Valmista vaniljacocktaileja (nro 1); jaa kerrokset laseihin vuorotellen viiniseoksen kanssa.


5. Mansikka. Yhdistä tehosekoittimessa 500 ml mansikkajäätelöä, 1 kuppi mansikoita ja 1/4 kuppia maitoa.

6. Marja. Tee pirtelöitä (nro 5) korvaamalla mansikat vadelmilla ja mustikoilla (1/2 kupillista kutakin).

7. Mansikka ja raparperi. Hauduta 1,5 kupillista hienonnettua raparperia, 2 ruokalusikallista sokeria ja vettä sekä 1/4 tl raastettua appelsiininkuorta, kunnes ne pehmenevät; jäähdytä. Sekoita tehosekoittimessa 1/2 kupillisen maidon ja 500 ml:n mansikkajäätelöä kanssa.

8. Suklaa. Yhdistä tehosekoittimessa 500 ml suklaajäätelöä, 1/4 kupillista kermaa ja 3 ruokalusikallista suklaakastiketta.


9. Maissihiutaleilla. Kaada 1,5 kupillista makeutettuja maissihiutaleita (aamiaismuroja) 1,5 kupilliseen kuumaa maitoa ja anna liota 30 minuuttia. Siivilöi ja pakasta jääpalamuottiin. Sekoita pakastetut maitokuutiot tehosekoittimessa 500 ml:aan vaniljajäätelöä ja 1 kupilliseen maissihiutaleita. Ripottele päälle maissihiutaleita.

10. Suklaa-banaani. Yhdistä tehosekoittimessa 500 ml suklaajäätelöä, 2 pakastettua banaania ja 1/4 kupillista suklaamaitoa.


11. Banaani maapähkinävoilla. Tee suklaa-banaanipirtelöitä (nro 10) lisäämällä 1/2 kupillista maapähkinävoita.

12. Banaani rommilla. Tee suklaa-banaanipirtelöitä (nro 10) lisäämällä 2 ruokalusikallista rommia.


13. Sitruuna ja marenki. Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi kutakin sitruunasorbettia ja vaniljajääjogurttia, 1/4 kuppia maitoa ja 2 ruokalusikallista vettä. sitruunavoiKaada laseihin. Vatkaa kaksi pastöroitua kananmunanvalkuaista kahden ruokalusikallisen hienoa sokeria kanssa kovaksi vaahdoksi. Lusikoi cocktail-sekoituksen päälle ja soseuta raikkaaksi puhaltimella.

14. Pavlovaa vadelmilla. Tee marenkicocktaileja (nro 13) korvaamalla sitruunasorbetti vadelmasorbetilla ja sitruunatahna 1/2 kupillisella vadelmia.


15. Lime. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajääjogurttia, 1/2 kupillista maitoa ja kuuden limen kuori ja mehu.


16. Piña Colada. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajääjogurttia, 1 kuppi pakastettuja ananaksen paloja, 1 ruokalusikallinen kookoskermaa ja 60 ml tummaa rommia. Koristele ananaksella.

17. Kookospähkinä "Tres Leches" Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 2 rkl kutakin makeutettua kondensoitua maitoa ja 2 rkl kookoskermaa. Sekoita joukkoon 1/2 kupillista paahdettuja jäätelökuutioita. kuppikakkuRipottele paahdetuilla kookoshiutaleilla.


18. Pähkinöillä ja vaahterasiirapilla. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/2 kupillista maitoa ja 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia. Laita siirapissa olevat säilykepähkinät jokaiseen lasiin ja lisää jäätelöseos.


19. Mangon ja jogurtin kera. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml mangosorbettia, yksi viipaloitu mango ja 2/3 kupillista tavallista kefiiriä tai jogurttia. Lisää päälle mangonpaloja.

20. Minttujulep. Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi minttujäätelöä ja vaniljajääjogurttia sekä 60 ml bourbonia. Koristele mintunlehdillä.

21. Meksikolaista suklaata. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml suklaajäätelöä, 2 rkl maitoa, 1 rkl makeutettua kondensoitua maitoa ja 1/4 tl kanelia. Ripottele päälle rouhittua sokeria.

22. Meksikolainen vanilja. Kiehauta 2 kupillista maitoa, 1/4 kupillista masa harinaa, 2 tl fariinisokeria ja ripaus kanelia, sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jäähdytä ja sekoita 500 ml:aan vaniljajäätelöä.


23. Evästeiden kanssa. Liota 1 rkl. suklaakeksit 1/4 kupillisessa maitoa, kunnes pehmeää. Sekoita 500 ml:aan vaniljajäätelöä. Lisää päälle lisää keksejä.

24. Minttua keksien kera. Tee pirtelöitä (nro 23) korvaamalla vaniljajäätelö minttusuklaajäätelöllä.


25. "Kurpitsapiirakka". Sulata 55 g suolattua voita ja sekoita se uunivuokaan 1 kupillisen murustettujen grahamkeksien kanssa; paista 8 minuuttia 180 °C:ssa. Jäähdytä. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml kurpitsajäätelöä ja 1/2 kupillista maitoa. Lisää grahamkeksiseos.

26. "Cannoli". Sekoita tehosekoittimessa 2 kupillista ricottajuustoa, 500 ml vaniljajogurttia, 1/4 kupillista maitoa ja tomusokeria, 2 ruokalusikallista hienonnettua karamellisoitua appelsiininkuorta ja ripaus kanelia. Ripottele päälle suklaahippuja.


27. Suklaata maapähkinävoilla. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml suklaajäätelöä, 1/2 kupillista maapähkinävoita ja maitoa. Ripottele päälle hunajapaahdettuja maapähkinöitä.

28. Suklaata ja cashewpähkinöitä. Tee suklaapirtelöitä (nro 27) korvaamalla maapähkinävoi cashewpähkinätahnaRipottele päälle suolattuja cashewpähkinöitä.

29. "Mokka". Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi suklaa- ja kahvijäätelöä, 2 ruokalusikallista maitoa ja 1 ruokalusikallinen suklaasiirappia.


30. Mokka mallasmaidolla. Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi kutakin suklaa- ja kahvijäätelöä, 3 ruokalusikallista mallasmaitojauhetta, 2 ruokalusikallista maitoa ja 1/4 kuppia suklaahippuja.

31. Nutellan kera. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/2 kupillista Nutellaa ja 1/4 kupillista maitoa.

Suosittelemme 32. Mokka Nutellalla. Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi vaniljajäätelöä, 1/2 kuppia kutakin suklaa- ja kahvijäätelöä, 1/4 kuppia kutakin maitoa ja Nutellaa sekä 2 teelusikallista suklaasiirappia.

33. Oliiviöljyllä. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/4 kupillista maitoa ja 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä. Ripottele päälle hiutaleista merisuolaa.

34. Oliiviöljyllä ja manteleilla. Tee oliiviöljysmoothieita (nro 33) käyttämällä mantelimaitoa tavallisen maidon sijaan. Ripottele päälle paahdettuja manteleita.


35. Mustavadelmilla. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml mustavadelmajäätelöä, 1/4 kupillista kutakin vadelmaa ja kivennäisvettä sekä 1 tl sitruunamehua. Koristele kermavaahdolla.


36. Päivämäärien kanssa. Keitä 1/2 kupillista pilkottuja taateleita 1 kupillisessa vettä, kunnes ne pehmenevät; valuta ja jäähdytä. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml:n vaniljajääjogurtin, 1/4 kupillisen piimän tai kefiiriä ja 2 teelusikallisen sitruunamehun kanssa.


37. Kookos ja kaakao. Valmista suklaakastike: Kuumenna mikrossa 1/2 kupillista hienonnettua tummaa suklaata, 1/4 kupillista sekä kuohukermaa että kondensoitua maitoa, sekoittaen usein, kunnes suklaa on sulanut. Yhdistä 500 ml tehosekoittimessa. kookosjäätelö ja 1/4 kupillista maitoa; kaada kerroksittain laseihin vuorotellen kuuman suklaan kanssa. Ripottele päälle paahdettua kookosta.


38. "Spumoni". Valmista kaakaokastike reseptistä nro 37. Hauduta 1 kuppi puolitettuja kivettömiä kirsikoita 2 ruokalusikallisen sokeria ja 2 ruokalusikallisen sitruunamehua kanssa siirappimaiseksi; anna jäähtyä. Sekoita 500 ml pistaasijäätelöä ja 1/4 kupillista maitoa tehosekoittimessa; lisää kerroksittain laseihin vuorotellen kaakaon ja kirsikoiden kanssa.

39. Maapähkinävoi-karkkien kanssa. Valmista kaakaokastike reseptistä nro 37. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/4 dl maitoa, 1 tl vaniljaa ja ripaus suolaa; jaa kerrokset laseihin vuorotellen kaakaon ja maapähkinävoi-suklaapalojen kanssa.


40. Supersuklaa. Valmista reseptin nro 37 mukainen kuuma suklaakastike; lisää 3 ruokalusikallista jokaiseen lasiin. Sulata 110 g valkosuklaata 2 ruokalusikallisen maidon kanssa kattilassa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi suklaajäätelöä ja 3 ruokalusikallista suklaasiirappia. Lusikoi valkosuklaaseos jäätelöseoksen kanssa laseihin kerroksittain.


41. "Persikka Melba" Sekoita 1 kuppi murskattuja vadelmia 1-2 ruokalusikalliseen tomusokeria. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml persikkajäätelöä ja 1/4 kuppia maitoa; lisää kerrokset laseihin vuorotellen vadelmien kanssa. Ripottele päälle kokonaisia ​​vadelmia.


42. Mustikka ja piimä. Hauduta 1 kuppi mustikoita, 2 ruokalusikallista sokeria ja 1 ruokalusikallinen sitruunamehua siirappimaiseksi; jäähdytä. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä ja 1/4 kupillisen piimän kanssa.

43. "Tiramisu". Liota 6 kpl. naisten sormet 1/2 kupilliseen kahvia; sekoita ja kaada laseihin. Yhdistä tehosekoittimessa 1 kuppi kahvijäätelöä ja 1 vaniljajääjogurttia, 1 ruokalusikallinen maitoa ja 1 rkl makeutettua kondensoitua maitoa; kaada keksi-kahviseoksen päälle. Ripottele päälle kaakaojauhetta.


44. Banaanipähkinä. Sekoita tehosekoittimessa yksi banaani, 500 ml pekaanipähkinäjäätelöä, 1/2 kupillista paahdettuja pekaanipähkinöitä, 2 rkl maitoa ja 1/4 tl vaniljaa.

45. Rommilla. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml pekaanipähkinäjäätelöä, 3 rkl kinuskikastiketta, 60 ml tummaa rommia, ripaus kanelia ja neilikkaa.

46. ​​​​Viskin kanssa. Valmista cocktaileja reseptin nro 45 mukaan käyttäen skotlantilaista viskiä rommin sijaan.

47. Inkivääri. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/4 kupillista maitoa, 1/4 tl kanelia ja ripaus suolaa 1/3 kupillisen piparkakkutahnan (tai 6 murustetun piparkakun) kanssa. piparkakkuja, liotettuna 1/4 kupilliseen maitoa).

48. Punaisilla pavuilla ja tapiokalla. Sekoita tehosekoittimessa 500 ml vaniljajäätelöä, 1/2 kupillista säilykeadzukipapuja (aasialaisia ​​punaisia ​​papuja), 1/4 kupillista maitoa ja 2 teelusikallista sitruunamehua. Laita jokaiseen lasiin 1/4 kupillista keitettyjä suuria tapiokahelmiä ja lisää jäätelöseos päälle.

49. Seesaminsiemenillä. Liota 2 ruokalusikallista jauhettuja paahdettuja seesaminsiemeniä 1/4 kupillisessa kuumaa maitoa 30 minuuttia. Sekoita 500 ml vaniljajäätelöä ja 1/2 teelusikallista seesamiöljyä.

50. "Açai-tehoste" Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi vaniljajääjogurttia, 1/2 kuppia pakastemustikoita, 1/2 banaania, 1/4 kuppia acai-marjamehua ja 2 ruokalusikallista proteiinijauhetta.







Luokat: