Piimä
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on piimä.
Nämä pienet maissimuffinssit on maustettu erilaisilla mausteilla, kuten paprikalla, kanelilla, kuminalla ja cayennepippurilla, jotka lisäävät kirpeän vivahteen niiden miedon luonnollisen makeuden lisäksi. Nämä muffinssit sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. lue lisää
Giada De Laurentiisin resepti tuo klassisiin maissimuffineihin pizzamaisen maun. Valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit antavat herkullisen makean mausteisen maun. Tarjoile lämpimänä voin kanssa. lue lisää
Herkulliset ja terveelliset pannukakut ovat juuri sitä, mitä tarvitset myöhäiseen sunnuntaiaamiaiseen. Nämä pannukakut on valmistettu yleis- ja täysjyväjauhojen sekoituksesta ja makeutettu omenalla ja hunajalla, joten ne ovat kuohkeita, meheviä ja herkullisia. lue lisää
Kotitekoinen ranch-kastike piimällä, cheddarilla ja pekonilla on niin herkullista, että haluat käyttää sitä muussakin kuin tässä salaatissa. Ree Drummond valuttaa kastiketta kokonaisen romaine-salaattiviipaleen päälle, lisää päälle tomaattiviipaleita ja paahdettua... lue lisää
- Punaiset samettikakut
- Tumma suklaakakut
- Mantelivoikreemiä sveitsiläisellä marenkilla
- Vihreä amerikkalainen voikreemi
Jouluisen jälkiruoan valmistaminen on todella luova prosessi kotikokille, joten reseptien kirjoittaja Heather Baird antaa sinun tutkia luovuuttasi ja tarjoaa yksityiskohtaisen ja yksinkertaisen selityksen jälkiruoan muotoiluun ja värjäämiseen. Pyörteitä - lue lisää
Red Velvet -suklaakuppikakut, joissa on raikkaita kanelin ja cayennepippurin vivahteita, kaikille epätavallisten makuyhdistelmien ystäville. Kuppikakkujen sisus on täydellisen mehukas ja pinta on päällystetty täyteläisellä, kermaisella tuorejuustokuorrutteella, joka on runsas... lue lisää
Tämä jäätelövoileipä, jossa on klassisen mansikkakakun maku, on täydellinen kesäjälkiruoka. Uunissa paistetut (ei friteeratut) donitsit täytetään mansikkajäätelöllä, kastetaan vaniljakuorrutteeseen ja päälle laitetaan... lue lisää
Detroitissa toimiva makeisyritys Sanders tuottaa laajan valikoiman karkkeja ja makeisia, mutta se tunnetaan parhaiten suklaakakustaan "Bumpy", joka tarkoittaa "kuoppaista". Tämä legendaarinen jälkiruoka on ollut olemassa jo yli 100 vuotta. lue lisää
Laadukkaan itse tehdyn suklaakakun valmistaminen on melko työlästä, mutta se on vertaansa vailla kaupasta ostettuun kakkuun verrattuna. Ja jos tarvitset kakun vain kahdelle hengelle, tämä resepti helpottaa asioita. Tämä herkullinen kirsikkatäytteinen Schwarzwaldin suklaakakku on... lue lisää
Omenaviipaleet kastetaan kauttaaltaan taikinaan ja uppopaistetaan, kunnes friteeratut ovat kuohkeita ja kullanruskeita. Mehukkaiden, makeiden ja happamien omenoiden sekä makean, kanelilla maustetun taikinan yhdistelmä saa sinut varmasti haluamaan lisää. lue lisää
Nämä mustikkamuffinit, joiden päällä on tuoreita marjoja ja tuorejuustokuorrutetta, ovat täydellinen jälkiruoka Halloween-juhliisi. Niiden muuttaminen hauskoiksi muumioiksi ei vaadi koristelutaitoja: pursota ne vain. lue lisää
Herkullisten vihreiden tomaattien ja rapean paneroidun pohjan tekemiseen et tarvitse uppopaistinkeitintä! Pyörittele tomaattiviipaleet piimässä, pyörittele korppujauhoissa ja paista uunissa ilman ylimääräistä öljyä tai rasvaa. Tämän reseptin tärkein salaisuus on... lue lisää
Kotitekoinen ranch-kastike, joka on valmistettu piimästä ja tuoreista yrteistä, tekee mistä tahansa salaatista (tai dippiruoasta) paljon herkullisemman ja todella erityisemmän. Tämä resepti toimii parhaiten kotitekoisen majoneesin kanssa, mutta jos... lue lisää
Ranch-kastike on suosittu ympäri vuoden, mutta on hyödyllistä lisätä siihen aika ajoin kauden aineksia. Villisipulin (Allium tricoccum) terävä, hieman valkosipulinen maku sopii täydellisesti yhteen ranch-kastikkeen tyypillisen yrttimaun kanssa. Voidaan sanoa, että villisipuli on... lue lisää
Kosteat ja pehmeät kuppikakut on päällystetty paksulla ganache-kerroksella, ja niiden sisältä löydät hasselpähkinä- ja Nutella-täytteen. Voit tehostaa hasselpähkinän makua lisäämällä taikinaan ja kuppikakkutäytteeseen hasselpähkinälikööriä (kuten Frangelicoa). Hieman jauhettua kahvia ganacheen... lue lisää
Tämä laventelinvärinen kolmen kakun kerros on kaunis keskipiste ja katseenvangitsija juhlissasi. Suuret kuorrutetut kuppikakut koristavat alimmaista kerrosta, pienet brioche-kuppikakut keskimmäistä kerrosta ja miniatyyribrioche-kuppikakut ylintä kerrosta. lue lisää
Tätä ylellistä kakkua on vaikea vastustaa: kaikki lumoutuvat paitsi sen kauniista ulkonäöstä, myös odottamattomista naposteltavista, kuten perunalastuista, kaurakekseistä ja suklaalla kuorrutetuista pähkinöistä. Osa rapeasta kuorrutteesta on lisätty kakun keskelle. lue lisää
Nämä maissipannukakut, jotka on tehty piimästä ja luonnonjogurtista, ovat sisältä kuohkeita ja mureita ja päältä rapeita. Ne sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille tai jälkiruoalle. Ne sopivat erinomaisesti minkä tahansa... lue lisää
Maissileivän ystävät, jotka pitävät jostakin maissileivän ja piirakan väliltä, rakastavat tätä leivonnaista. Murea ja juuri sopivasti makea, tämä leipä on varsin monipuolinen ja sopii täydellisesti minkä tahansa täytteen tai kuorrutteen kanssa. Kokeile! lue lisää
Jos rakastat klassista brownieta, jossa on pehmeä ja tahmainen keskusta, joka saa sinut nuolemaan sormiasi, nämä keksit ovat sinua varten! Täyteläisen suklaiset ja suklaahippuja sisältävät keksit kirjaimellisesti sulavat suussasi. Voit lisätä taikinaan hieman ylimääräistä suklaata, jos haluat: lue lisää
Tämä jälkiruoka yhdistää kaikki parhaat elementit retkeilyherkusta: täyteläistä suklaata, grahamkeksejä ja paahdettuja vaahtokarkkeja. Ree Drummond on muuttanut tämän lapsuuden nuotioherkun eleganteiksi kuppikakuiksi, jotka... lue lisää
Jos haluat yllättää syntymäpäiväsankarin, leikkaa heidän nimensä kirjain kirkkaanvärisestä kakusta ja paista se kuppikakun sisällä. Se näyttää perinteiseltä syntymäpäiväkakulta, päällystettynä pehmeällä, lumivalkoisella sveitsiläisellä marenkilla, mutta kun aloitat... lue lisää
Nämä piimäpullat maistuvat perinteisiltä kekseiltä, mutta niiden kuohkeat, paksut kerrokset erottavat ne joukosta. Useat tekniikat auttavat saavuttamaan tämän koostumuksen. Ensinnäkin raastettu pakastevoi. Se on nopeampaa ja... lue lisää
Marinoi kananrinnat piimässä ja chilikastikkeessa, kasta ne sitten samasta marinadista tehtyyn taikinaan ja uppopaista rapeiksi ja herkullisiksi. Kanasta tulee mehukasta ja maukasta. Nosta se voideltuun sämpylään. lue lisää
Pehmeät belgialaiset vohvelit, joiden päällä on uppopaistettua mausteista kanaa ja vaahterasiirappia, ovat perinteinen Amerikan eteläosista kotoisin oleva ruoka, jota tarjoillaan usein sunnuntaibrunssilla. Ennen paistamista kana marinoidaan mausteisessa, vaahterasiirappipohjaisessa marinadissa. lue lisää
Kerroskeksejä tarjoillaan tyypillisesti suolaisten ruokien, kastikkeiden tai voileipien kanssa. Jälkiruoan kaltaisemman kokemuksen saat ripottelemalla niiden pinnalle sokeria. Tämä lisää makeutta ja rapeaa kuorta. Jaa - lue lisää
Nämä pehmeät, kerrostetut skonssit on täytetty mansikan ja valkosuklaan paloilla – täydellinen yhdistelmä juhlavaan herkkuun ystävänpäivänä, 8. maaliskuuta tai äitienpäivänä. Kuohuviini sitruunaprosecco-kuorrutteella kuorrutetut skonssit lisäävät ripauksen kimallusta. lue lisää
Molly Yeh marinoi kanansa piimässä suolan, mustapippurin, sokerin, cayennepippurin, valkosipulin ja timjamin kanssa ennen paistamista. "Mitä tämä marinadi tekee? Se vetää kanasta kosteutta pois, ja sitten kun kana on rehydratoitu, se..." lue lisää
Herkullisten brunssien kuningas Bobby Flay ehdottaa näiden herkullisten aebleskiversien tekemistä sunnuntaibrunssille ja niiden tarjoilua tuoreilla yrteillä maustetun piimädipin kanssa. Aebleskiverit ovat perinteisiä tanskalaisia munkkeja, jotka on valmistettu... lue lisää
Tämä herkullinen ja helppo kakku on tehty ohuista pannukakuista, joiden päällä on kerroksittain ilmavaa juustokakkua ja sitruunatahnaa. Päälle on koristeltu viipaloiduilla tuoreilla mansikoilla ja manteleilla. Täydellinen herkku kesäisiin perhejuhliin. lue lisää
Tämä herkkä kakku saa ihanan mansikan makunsa ja vaaleanpunaisen värinsä itse tehdystä mansikkasoseesta, jonka raikas, luonnollinen aromi on vaivan arvoinen. Se toimii maun, värin ja koristeen antajana. lue lisää
Tämän näennäisen yksinkertaisen kakun salaisuus on pohjan päälle valutettu limeglasuuri, joka muuttuu hyytelöksi jääkaapissa. Kakku maistuu parhaimmalta hieman jäähtyneenä, joten ota se jääkaapista kermaa vatkatessasi... lue lisää
Tämä toismaailmallinen kakku on täydellinen Pyhän Patrickin päivän juhlintaan. Kuten perinteisessä punaisessa samettikakussa, sisällä odottaa taikaa: suklainen maku ja eloisat, suklaattomat kerrokset. Voit myös värjätä kuorrutteen halutessasi, mutta paljon muuta... lue lisää
Nämä lasipurkkeihin pakatut miniatyyrikakut ovat saaneet inspiraationsa spumonista, klassisesta italialaisesta jälkiruoasta, joka on tehty pistaasipähkinöistä, kirsikasta ja suklaa- tai vaniljajäätelöstä. Herkulliset ja ainutlaatuisesti lasipurkkeihin pakatut kakut sopivat täydellisesti kotiruoanlaittoon. lue lisää
Täydellinen esimerkki itse tehdystä jälkiruoasta, kun haluat vain kakun, mutta ilman kerrosten, kuorrutteen ja kuorrutteen vaivaa. Paista kakku "padassa" tai tarkemmin sanottuna leipävuoassa, peitä se paksulla kerroksella pehmeää suklaakuorrutetta ja syö se suoraan vuoasta. lue lisää
Tekisikö mieli itse tehtyjä pullia, mutta ulkona on liian kuuma leipomiseen tai uunisi on täynnä? Nämä yksinkertaiset, hiutaleiset keksit paistetaan kiertoilmafriteerauslaitteessa ilman uunia (tai paistinpannua). Tarjoile ne lämpiminä hunajavoin kanssa, mikä on myös helppoa - lue lisää
Jäätelövoileivän tekeminen kuohkeilla suklaakakkukerroksilla keksien sijaan on täydellinen kesäherkku. Mikä tahansa jäätelö sopii tähän reseptiin, mutta seuraavat sopivat erityisen hyvin suklaakakun kanssa: lue lisää
Tämä meksikolainen kakku upealla trooppisella maullaan on täydellinen lopetus juhlaillalliselle. Hapanmaidon lisääminen taikinaan tekee siitä miellyttävän mehevän ja täydellisen tiiviin. Ja mango-tuorejuustokuorrute lisää ripauksen... lue lisää
Tämä jälkiruoka yhdistää kolme suosittua amerikkalaista jälkiruokaa: brownie, juustokakku ja punainen samettikakku. Jokainen on täysin erilainen, mutta yhdistettynä ne luovat upean maun ja koostumuksen. Pohjana on pehmeä suklaabrownie, jonka päällä on... lue lisää
Banaanipyree, aromaattiset omenapiirakkamausteet ja vanilja saavat nämä vohvelit maistumaan lämpimältä banaanileivältä. Rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä ja kuohkeita sisältä, ne sopivat täydellisesti yhteen hunajan, rouhittujen maapähkinöiden ja... lue lisää
Tämä jälkiruoka on saanut inspiraationsa kuuluisasta Schwarzwaldin kakusta. Se näyttää aivan upealta ja vaikuttavalta, ja sen voi koota jo edellisenä päivänä, mikä on erittäin kätevää, jos suunnittelet lomaa. Katie Lee loi tämän reseptin erityisesti... lue lisää
Kananrinta leikataan suikaleiksi, jokainen suikale pujotetaan pituussuunnassa vartaaseen, pyöritellään panko-korppujauhoissa ja paistetaan uunissa. Suuret, ilmavat panko-korppujauhot tekevät kanasta erityisen rapeaa, aivan kuten... lue lisää
Suklaan ja kirsikoiden upea yhdistelmä tekee näistä kakuista uskomattoman herkullisia, värikkäitä ja juhlavia. Kakkuun käytetään Maraschino-kirsikoita, joiden maku on eloisampi. Osa kirsikoista lisätään taikinaan, ja... lue lisää
Jos kurpitsa jälkiruoissa tuo mieleen vain kurpitsapiirakan, tässä on herkullinen kurpitsavanukasresepti, joka ilahduttaa sinua jumalaisella maullaan, koostumuksellaan ja upealla esillepanollaan. Kurpitsavanukas valmistetaan yksittäisissä mittakupeissa lue lisää
Kokeilimme useita variaatioita tästä reseptistä, mukaan lukien sellaisen, jossa käytimme kaksinkertaisen määrän leivinjauhetta. Ja vaikka sämpylöistä tulikin kuohkeita ja kauniita, niistä tuli lopulta liian kuivia. Meidän piti lisätä leivinjauhetta ja... lue lisää
Näiden maissdonitsien taikinaan lisätään suoraan chilikastiketta ja murskattua kaupan salsaa. Taikinaan lisätään myös silputtua cheddaria ja paistettuja pekonimuruja. Uppopaista maissimuffinssit ja nauti ihanan rapeasta pinnasta ja - lue lisää
Ree Drummond tekee näitä miniatyyrivoileipiä, joissa on kaksinkertaisesti paneroitua, friteerattua hiutalepihviä. Tavallisten sämpylöiden sijaan hän leipoi nopeita, hiutaleisia keksejä, ja tavallisten kaupasta ostettujen kastikkeiden sijaan hän käyttää itse tehtyä kermaista kastiketta... lue lisää
Tämä jogurttikastike, jossa on chiliä, tuoretta korianteria, limeä ja kuminaa, sopii täydellisesti salaatteihin ja kulhoihin, erityisesti meksikolaistyylisiin. Se on valmistettu luonnonmukaisesta kreikkalaisesta jogurtista eikä sisällä lisäaineita tai makeutusaineita. Kokeile tätä - lue lisää
Suklaa ja chilipaprikat lisäävät tähän herkulliseen kakkuun rikkaan ja monimutkaisen maun. Herkkä sokerikakku on päällystetty herkullisella kuorrutteella ja rapeilla pekaanipähkinöillä, ja jokainen kakun osa tarjoaa täydellisen tasapainon makeutta ja chiliä. lue lisää
Tuoksuva, mausteinen kakku, jossa on vivahteita kanelilla ja neilikalla, on päällystetty tahmealla karamellipäällysteellä, jonka sisällä on luumuja. Kun asettelet karamellilla kuorrutettuja luumuja, yritä noudattaa tiettyä järjestystä tai kaavaa, jotta päällystys ei... lue lisää
Tämä klassinen maissileipä on tehty vain maissijauhoista, ei vehnäjauhoja, ja se on murenevaa ja täydellinen lisuke kastikkeella täytetyille ruoille. Sen sokeripitoisuudesta keskustellaan kiivaasti perinteisen etelän keittiön kannattajien keskuudessa: lue lisää
Tämä virkistävä smetanakastike vihreällä sipulilla ja valkosipulilla on helppo valmistaa kotona ja maistuu aivan ravintolalta. Se sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi ranskalaisille, paistetulle kanalle, kalalle tai tuoreille vihanneksille. Voit käyttää sitä myös... lue lisää
Tämä aikuisille tarkoitettu jälkiruoka luotiin erityisesti Pyhän Patrickin päivää varten, mutta se sopii täydellisesti myös kuumaan kesäpäivään. Jääkahvia, virkistävä pallo minttujäätelöä ja tilkka irlantilaista viskiä tarjoillaan rapeiden kumina-rusinabiscottien kera. lue lisää
Tämä klassinen vaniljakakku ilmavalla voikreemikuorrutteella tarjoaa viileän mintun vivahteen ja päällä on M&M'sin joulukuusia. Kuuset on tehty jäätelötötteröistä, jotka on päällystetty suklaakuorrutteella. lue lisää
Pehmeät suklaakeksit kahvin vivahteilla on täytetty karamellivoilla, joten voit nauttia mokkan ylellisestä mausta jokaisella puraisulla. Dulce de leche (latinalaisamerikkalainen vastine keitetylle - lue lisää
Nämä herkulliset voileivät, lasten suosikit, on tehty rapeaksi sitruunatahnassa marinoidusta kanasta, rapeista prosciutto-viipaleista, virkistävästä pestomajoneesista ja tahmeasta mozzarellasta paahdetuilla perunasämpylöillä. lue lisää
Kuohkeat, suussa sulavat kanelipullat sopivat täydellisesti juhlapyhiin, sunnuntain herkkuihin tai arjen aamiaiseksi. Hiivataikina kohoaa jääkaapissa yön yli (tästä nimi), minkä tuloksena... lue lisää
Tämä salaatti on tehty suosituilla meksikolaisilla taco-täytteillä: jalapeñoilla, suikaloidulla kanalla, vihreillä vihreillä, retiiseillä, punasipulilla, juustolla ja jicamalla. Pehmentääksesi punasipulin makua, liota sitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ja... lue lisää
Nauti näistä maukkaista perunamuffinsseista lämpiminä, jotta voit nauttia täysin irlantilaisen cheddarin tahmeista taskuista, rapeista pekonimuruista ja vihreän sipulin mausteisista vivahteista. Niitä voi tarjoilla alkupalana juhlissa tai lounaalla... lue lisää
Rapeaksi ja mausteiseksi paneroidussa kuorrutteessa uppopaistettua kananrintaa tarjoillaan perunasämpylöiden päällä suolakurkkujen, salaatin ja piimä-yrttimajoneesikastikkeen kera, joka viilentää ja tasapainottaa kanan maukasta makua. lue lisää
Kotitekoinen ranch-kastike on nopea ja helppo valmistaa, ja se on maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu. Hapanmaitopohjan ja aromaattisten tuoreiden yrttien yhdistelmä tekee siitä ihanteellisen salaatinkastikkeeksi tai välipalaksi tuoreiden vihannesten ja keksien kanssa, joten... lue lisää
Tuoreeltaan haudutettu kahvi parantaa näiden herkullisten donitsien suklaan makua tehden siitä täyteläisemmän ja intensiivisemmän. Kahvia lisätään sekä taikinaan että kuorrutteeseen. Kuorruta donitsit, kun ne ovat jäähtyneet kokonaan, ja ripottele heti päälle... lue lisää
Tämä alkupala on täynnä klassisen maissikoiran makuja, mutta tehty minimuffinimuodossa: naudanmakkaran paloja paistetaan makeassa maissitaikinassa. Tarjoile muffinit lämpiminä alkupalana kreolilaisen sinappikastikkeen kanssa dippaukseen. lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi isänmaallisella lippukakulla kansallispäivän tai vaalien kunniaksi. Muutama värikäs marja ja valkoinen kuorrute tekevät ihmeitä. Tässä reseptissä kakku on Yhdysvaltain lipun muotoinen, mutta siinä käytetään... lue lisää
"Käytimme paljon aikaa täydellisen donitsireseptin etsimiseen. Tavoitteena oli saada aikaan kevyt, keksimäinen koostumus ilman ylimääräistä rasvaa – ja onnistuimme siinä! Donitsien pinnan epätasaisuudet luovat kauniin koostumuksen ja auttavat säilyttämään makeuden –" lue lisää
Tämä on ainoa suklaakuppikakkuresepti, jota koskaan tarvitset. Kuppikakut ovat sisältä täydellisen meheviä ja ulkopuolelta kiinteitä, ja niissä on rikas, syvä suklaan maku. Ne ovat täydellinen pohja mille tahansa kuorrutteelle tai kuorrutteelle. lue lisää
Tämä virkistävä, yrteillä maustettu fermentoitu kastike piristää mitä tahansa salaattia. Lisää mitä tahansa tuoreita yrttejä, joita sinulla on käsillä, tai vielä parempaa, useita saadaksesi makuelämyksen. Kastiketta voi tarjoilla myös dippinä esimerkiksi: lue lisää
Tämä on nopeampi versio rapeaksi paistetusta kanasta, jossa käytetään tavallisia ruokakomeron aineksia. Kanan koivet sekoitetaan piimään ja keltaiseen sinappiin, mikä antaa niille kirpeän maun ilman pitkää marinadia. lue lisää
Piimässä maustettu marinadi, joka on maustettu chilikastikkeella, timjamilla ja valkosipulilla, tekee tästä paahdetusta kanasta maukkaan ja mehukkaan. Kana marinoidaan maustetussa piimässä yön yli, minkä jälkeen se rullaan maustetussa jauhossa ja paistetaan pannulla kullanruskeaksi. lue lisää
Kana sidotaan narulla ja grillataan vartaassa, mikä varmistaa tasaisen kypsymisen ja rapean, tumman kullanruskean nahan. Ennen grillausta marinoi kana piimästä, cayennepippurista, korianterista ja paprikasta valmistetussa suolavedessä. lue lisää
Jos haluat täyteläisemmän ja intensiivisemmän perunamuusin maun, korvaa maito piimällä ja voilla ja muussaa perunat. Jos haluat tasaisemman koostumuksen, murskaa ne perunasurvimella tai vihannesmyllyllä. Hieman... lue lisää
Maissileipätaikinaan sekoitettu piimä pehmentää sen rakennetta sen tyypillisten maissijauhojyvien ansiosta. Tässä reseptissä piimään lisätään myös tilkka valkoviinietikkaa korostamaan sen kirpeyttä ja kuohkeaa kermaa... lue lisää
Tämä kevyt sorbetti on kohtalaisen makea ja siinä on virkistävä kirpeys piimän, smetanan ja sitruunan ansiosta. Piimä tekee sorbetista myös kermaisen ja pehmeän ilman, että se latistaa sitä liikaa rasvalla. Se on valmistettu vain neljästä ainesosasta: lue lisää
Tämä tiivis pekaanipähkinäpiirakka, jonka päällä on tuoreita persikkaviipaleita bourbonkaramellissa, näyttää vaikuttavalta ja juhlavalta. Valitse tähän reseptiin kypsiä mutta kiinteitä persikoita, jotta viipaleet pysyvät kunnossa paiston aikana ja kuvio on kaunis... lue lisää
Mustikkamuffinssit kohtaavat maissileivän tässä reseptissä. Tulos on upea. Mehukkaat marjataskut pehmeässä ja maukkaassa maissileivänmurussa ovat juuri sitä, mitä tulet hakemaan uudestaan ja uudestaan. Muffinssit ovat... lue lisää
Piimästä ja sinihomejuustosta tehty kastike sopii täydellisesti jäävuorisalaatin, grillatun pihvin tai mausteisten kanansiipien kanssa. Tämän nopean kastikkeen yksinkertaisin versio vaatii vain kolme ainesosaa: piimän (tai kefiiri), sinihomejuuston, lue lisää
”Kasvoin Pohjois-Carolinan itäosassa, jossa hushpuppeja tarjoillaan lisukkeena lähes kaiken kanssa: paistettujen merenelävien, grillatun lihan, voileipien, paistetun kanan kanssa”, kertoo Portlandissa, Oregonissa sijaitsevan Yonder-ravintolan kokki. ”Olen aina rakastanut—” lue lisää
Raastettu kesäkurpitsa tekee klassisista muffineista terveellisempiä, kevyempiä ja mehevämpiä. Sitruunankuori antaa niille virkistävän sitrushedelmien maun ja aromin. Ja ilmavaa kuorta täydentävät täydellisesti rapeat unikonsiemenet. Täydelliset muffinit - lue lisää
Kun paistat pekonia tai grillaat kanaa, pannulle jää runsaasti sulanutta rasvaa. Älä heitä sitä pois. Voit siivilöidä sen purkkiin ja säilyttää jääkaapissa käytettäväksi muissa ruoissa ja leivonnaisissa, kuten tässä maissileivässä. lue lisää
Klassinen ylösalaisin käännetty piiras tehdään ananasrenkaista, mutta miksi rajoittaisit itsesi vain yhteen hedelmään, kun on niin monta yhtä herkullista vaihtoehtoa? Tämä resepti antaa sinulle mahdollisuuden luoda neljä makua yhdessä piirakassa. Erota visuaalisesti - lue lisää
Nämä tuoksuvat nyytit on täytetty kokonaisella aromaattisten yrttien kimpulla. Vedessä keitettynä tai höyrytettynä niistä tulee pulleita ja mureita. Lisää niitä keittoon, liemeen tai tarjoile lisukkeena paistetun siipikarjan kanssa. lue lisää
Tämä maissileipä on poikkeama perinteisestä, murea, kermainen pata, jota haluat tehdä uudestaan ja uudestaan. Valkosipuli ja timjami lisäävät eloisan, yrttisen ja mausteisen maun. Tarjoile lämpimänä lorauksen... lue lisää
Pehmeät vohvelit, joissa on runsas, lihaisa täytre, sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille. Suolaistaikinasta tehdyt ja terävällä cheddarilla ja karkeasti jauhetulla mustapippurilla maustetut vohvelit tarjoillaan paistetun omenamakkaran ja makean ja happaman... lue lisää
Tämä annos on täydellinen sunnuntaibrunssille! Pino suklaa-pistaasipannukakkuja tarjoillaan kotitekoisen hunaja-karamellisiirapin kera, ja parhaan maun saamiseksi voit ripotella niihin granaattiomenansiemeniä, tomusokeria - lue lisää
Rapeaksi paistetut, kullanruskeat wieniläiset vohvelit, joiden päällä on kotitekoista mansikkakastiketta, sopivat täydellisesti kesäiseen aamiaiseen tai jälkiruokaan. Kastike on nopea ja helppo valmistaa tuoreista mansikoista. Voit tehdä sen samaan aikaan kun vohvelit paistuvat, ja se on valmis nautittavaksi. lue lisää
Hiutalekekseillä on erilainen koostumus kuin perinteisillä hampurilaissämpylöillä, mutta ne sopivat täydellisesti myös voileipiin, jos etsit uusia makuyhdistelmiä. Levitä sämpylän päälle vadelmamajoneesia, lisää päälle rapea ja mehukas wieninleike. lue lisää
Täysjyvävehnä- ja kookosjauhojen lisääminen perinteisten piimäpohjaisten keksien taikinaan muuttaa täydellisesti niiden makua säilyttäen samalla hiutaleisen rakenteen. Kookosjauho imee kosteutta paljon enemmän kuin muut jauhot. lue lisää
Karamelliin kastetut aprikoosit, pekaanipähkinät ja kaneli tekevät tästä ylösalaisin käännettystä kakusta herkullisen herkun erityistilaisuuksiin. Kakku on pehmeä ja mehevä, ja siinä on ihana pähkinäinen maku, joka täydentää hedelmiä täydellisesti. Jos haluat... lue lisää
Nämä pehmeät suklaakeksit sopivat täydellisesti terveelliseksi aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne ovat täynnä kaurapuuroa ja useita erilaisia pähkinöitä. Älä käytä liikaa erilaisia pähkinöitä, tai ne peittävät toisensa alleen. Kaksi tai kolme riittää. lue lisää
Lisää klassiseen kesäkurpitsaleipätaikinaan rouhittua tummaa suklaata ja kaakaojauhetta saadaksesi todella herkullisen herkun! Leipä on juuri sopivasti makeaa ja mehevää. Viimeistele se terveellisellä lisäyksellä: pitkällä kesäkurpitsasiivulla. lue lisää
Suklaamukikakku on ihastuttava, ainutlaatuinen ja nopea! Jopa lapsi pystyy käsittelemään tätä jälkiruokaa, sillä se kypsyy mikrossa vain 15 minuutissa. Valmiin mukikakun voi koristella kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla tai hillolla. lue lisää
Jos sinulla on sähköinen vohvelirauta, voit tehdä erilaisia epätavallisia vohvelivariaatioita vaivaamatta taikinaa. Esimerkiksi paista perunavohveleita Tater Totseilla painamalla ne yksinkertaisesti vohvelirautaan. lue lisää
Paista juustotäytteistä maissileipää ja tarjoile sitä tomaattikeiton kanssa kylmänä päivänä tai välipalana. Lisää taikinaan joko raastettua tai kuutioitua juustoa, jolloin leivän sisään muodostuu tahmeita taskuja. Lisää päälle lue lisää
Vaikka kaikki porkkanakakut maistuvat samalta, jokaisella leipurilla on oma mielipiteensä siitä, mitä aineksia lisätään ja kuinka paljon: jotkut pitävät enemmän pähkinöistä, toiset kookospähkinästä ja ananaksesta. Yksi asia on kuitenkin varma: klassisessa... lue lisää
Tämä resepti antaa klassiselle ananasleivonnaiselle karibialaisen vivahteen. Perinteisten kirsikoiden sijaan ananasrenkaisiin lisätään punaista chiliä. Sen pikantti vivahde luo upean kontrastin karamellin makuihin. lue lisää
Nämä mureat ja kuohkeat piimäpannukakut saavat uskomattoman koostumuksensa maissijauhoista ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista. Valkuaiset vatkataan erikseen ja käännetään sitten varovasti taikinaan. Pannukakuista tulee kuohkeita ja ilmavia. Tarjoile ne pinossa, valutettuna päälle... lue lisää
Italialainen hääkakku on itse asiassa Amerikan eteläosien perinteinen jälkiruoka, eikä kukaan tiedä, mistä tämä kookoskakku sai nimensä, koska sillä ei ole mitään tekemistä Italian tai häiden kanssa. Sandra Lee on reseptissään... lue lisää
Tämä tuoksuva maissileipä on melkein kuin lisuke, jossa on kokonainen kimppu tuoksuvia vihreitä ja maissinjyviä, jotka lisäävät rakennetta, täyteläisyyttä ja makeutta. Tämä leipä on herkullinen sellaisenaan, mutta vielä herkullisempi tuoreen vuohenjuuston kanssa levitettynä. lue lisää
Paksuja hapanjuurileipäviipaleita liotetaan kanelilla ja vaniljalla maustetussa munakastikkeessa ja paistetaan voissa tomusokerilla ripoteltuna, jolloin syntyy ihana karamellisoitunut kuori. Sisäosa on murea, kermainen ja... lue lisää
Nämä vaniljakuppikakut maistuvat yhtä herkullisilta kuin miltä ne näyttävätkin, mikä on usein vaikeaa saavuttaa. Niiden salainen ainesosa on maissitärkkelys. Sekoita se vehnäjauhoihin, niin kuppikakuista tulee kuohkeita, ilmavia ja täydellisen... lue lisää










































































































