3-ainesosa banaanileipä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Banaanileipä on suosittu amerikkalainen makea herkku. Tähän kauniiseen ja helppoon banaanileipään tarvitset vain kolme helposti saatavilla olevaa perusainesosaa: banaaneja, kananmunia ja kaupasta ostettua kuivaa kakkumixiä. Banaanit tekevät tästä pikaleivästä mehevän ja makean, ja sen makua täydentävät täydellisesti maustetun kakkumixin kaneli ja muskottipähkinä. Ylikypsät, ruskistuneet banaanit sopivat hyvin. Valitse leivän päälle vain yksi, kaunein ja tihein banaani. Viipaloi banaanileipä paksuiksi viipaleiksi ja tarjoile aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai jopa välipalaksi voin kanssa levitettynä tai karamellisoiduilla hedelmillä kuorrutettuna.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 isoa kypsää banaania
- 2 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 1 pakkaus (430 g) kuivaa maustettua kakkupohjaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: banaanit, munat, kakkujauhe, muskottipähkinä, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa 23 x 13 x 7,5 cm:n kokoinen leipävuoka leivinpaperilla jättäen pitkille sivuille noin 5 cm:n ylityksen.
- Muussaa isossa kulhossa haarukalla kolme banaania tasaiseksi. Jätä neljäs, kaunein banaani kuorrutteeksi. Sekoita joukkoon kananmunat ja maustettu kakkuseos, kunnes seos on tasaista ja paakkumatonta.
- Kaada taikina leipävuokaan ja tasoita pinta pienellä, sivuille asetetulla lastalla. Leikkaa jäljellä oleva banaani puoliksi pituussuunnassa ja aseta sitten puolikkaat leikkuupinta ylöspäin taikinan päälle vastakkain. Paista, kunnes banaanit ovat kauniin kullanruskeita ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 50 minuuttia.
- Siirrä vuoka leivinpaperineen ritilälle jäähtymään hieman, noin 10 minuuttia. Irrota leipä veitsellä tai lastalla vuoan reunoja pitkin, käännä se sitten ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
