Brownie-lasagne
Äänet: 1
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 726, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 81 G., kuitu 2 G., kolesteroli 131 mg, natrium 580 mg, sokeri 61 G.
Kalorit 726, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 81 G., kuitu 2 G., kolesteroli 131 mg, natrium 580 mg, sokeri 61 G.
Tämä tuorejuustokuorrutteella päällystetty suklaalasagnekakku valmistetaan yksinkertaistetulla menetelmällä: taikina sekoitetaan kaupasta ostetulla Devil's Food -kakkumixillä. Kokoa lasagne levittämällä kuorrute jäähtyneiden kerrosten päälle ja koristele sitten suklaakastikkeella ja suklaalastuilla. Tämä lasagne on todellinen makeannälkäisen unelma!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (430 g) kuivaa Devil's Food -kakkujauhetta, kuten Duncan Hines
- 1/3 kuppia kasviöljyä
- 3 isoa kananmunaa
- 220 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 110 g (8 rkl) suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 2,5 kuppia tomusokeria
- 1,5 tl vaniljauutetta
- Suklaasiirappia koristeluun
- 3 rkl suklaahippuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, munat, tuorejuusto, suklaa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele 22 x 32 cm:n kokoinen metallinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita yleiskoneen kulhossa kuiva kakkumix kasviöljyn, munien ja 1 kupillisen veden kanssa. Sekoita vispiläosalla alhaisella nopeudella 1 minuutin ajan, lisää sitten nopeutta keskinopeudelle ja vatkaa tasaiseksi. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta lastalla.
- Paista, kunnes kakkuun työnnetty tikku tulee ulos puhtaana, 18–24 minuuttia. Aseta kakku vuokaan ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
- Vatkaa tuorejuusto ja voi yleiskoneen kulhossa pienellä nopeudella vispilällä, kunnes seos on kuohkeaa. Lisää tomusokeri 1/2 kupillista kerrallaan ja sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vaniljauute ja vatkaa tasaiseksi.
- Käännä kakku jalustalle. Leikkaa se sahalaitaisella veitsellä vaakasuunnassa kahtia ja leikkaa sitten jokainen kakku uudelleen vaakasuunnassa kahtia, jolloin kakkuja on yhteensä neljä. Aseta yksi kakku leikkuupinta ylöspäin tarjoilulautaselle ja levitä sen päälle noin 3/4 kupillista kuorrutetta. Kokoa koko kakku samalla tavalla ja levitä viimeinen 3/4 kupillista kuorrutetta viimeisen kakun päälle.
- Pakasta kakkua, kunnes kuorrute jähmettyy, noin tunnin ajan. Leikkaa mahdolliset karheat reunat sahalaitaisella veitsellä, jotta saat sileän pinnan. Valuta kakun päälle suklaasiirappia ja ripottele päälle suklaarouhetta. Anna sen seistä huoneenlämmössä 15 minuuttia ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
