Paistettua kurpitsaa ja pikkelöityjä linssejä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Säilykelinssien (tai minkä tahansa säilykepapujen) höyryttäminen muutaman minuutin ajan pehmentää ja raikastaa niiden makua. Kuumat pavut imevät öljy- ja etikkamarinadin helpommin ja täydentävät täydellisesti tämän reseptin makeaa paahdettua kurpitsaa ja kermaista vuohenjuustoa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g myskikurpitsaa
- Yksi tölkki (425 g) linssejä
- 0,5 tl paprikaa
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- Vuohenjuusto
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: linssit, myskikurpitsa, viinietikka, vuohenjuusto, persilja, paprika, valkosipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 450 g kuutioitua myskikurpitsaa, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja ½ tl paprikajauhetta ja valkosipulijauhetta; mausta suolalla ja pippurilla. Paista esilämmitetyssä uunissa 220 °C:ssa, sekoittaen kahdesti, 40 minuuttia.
- Sekoita 425 g tölkki huuhdeltuja linssejä 2 ruokalusikalliseen vettä ja kuumenna mikroaaltouunissa. Sekoita linssit 2 ruokalusikallisen oliiviöljyä, 1 ruokalusikallisen punaviinietikkaa ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna vetäytyä kurpitsan paistuessa, sekoittaen silloin tällöin. Lisää 2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa ja paahdettu kurpitsa. Ripottele päälle vuohenjuustoa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
