Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Old Bay -mausteseos sopii erinomaisesti muuhunkin kuin kalaan ja mereneläviin. Kokeile paahtaa siinä myskikurpitsaa. Mausteinen maku täydentää täydellisesti kurpitsan luonnollista makeutta pehmentäen sitä hieman, mikä tekee siitä loistavan lisukkeen mihin tahansa ruokaan, myös kalaan.

Ainesosat:

• Yksi myskikurpitsa 1 kg.
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl Old Bay -mausteseosta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

myskikurpitsa, Old Bayn mausteseos, sitruuna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Puolita yksi pieni myskikurpitsa, kuori ja poista siemenet ja viipaloi se noin 2 cm paksuisiksi lohkoiksi. Sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 ruokalusikallinen Old Bay -maustetta ja 1/4 tl karkeaa suolaa. Aseta kurpitsa leivinpaperille ja paista 220 °C:ssa, kunnes kurpitsa on kevyesti ruskistunut ja murea, 30–35 minuuttia. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.

Äänet: 3