Myskikurpitsa
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on myskikurpitsa.
Tämä kasvislasagne paahdetulla myskikurpitsalla, kermaisella béchamelkastikkeella ja kuohujuustolla on juuri sitä, mitä tarvitset, kun kaipaat lohturuokaa kauden raaka-aineista. Se on myös loistava tapa sisällyttää enemmän ruokaa perheesi ruokavalioon. lue lisää
Kokeile tätä syksyistä hummusvariaatiota, jossa kikherneet yhdistyvät paahdettuun makeaan myskikurpitsaan, kirpeään kastikkeeseen ja kreikkalaiseen jogurttiin. Dippi on pehmeä, samettinen ja täyteläinen, josta kaikki pitävät. Ennen kuin vispaat paahdetun kurpitsan... lue lisää
Täynnä erilaisia koostumuksia oleva salaatti ilahduttaa sinua rikkaalla syksyisellä maullaan pekaanipähkinöiden, mehukkaiden omenoiden, kirpeän cheddarin, kuivattujen karpaloiden ja rapean paistetun sipulin ansiosta. Se sopii täydellisesti paitsi... lue lisää
Tässä salaatissa on herkullinen yhdistelmä makeita paahdettuja salottisipuleita ja myskikurpitsaa tuoreiden salaatinlehtien, pekaanipähkinöiden, kurpitsansiementen ja rapean paistetun sipulin päällä. Raikas ja raikas, tämä syysalaatti on täyttävä ja... lue lisää
Ree Drummond vie lohturuoan aivan uudelle tasolle tällä pekoni- ja myskikurpitsapastareseptillä. Hän yhdistää mestarillisesti vastakkaiset maut luoden täydellisen tasapainon makean ja suolaisen välille lämpimässä ruokalajissa. lue lisää
Täyteläinen tammenterhokurpitsa, makeat myskikurpitsanpalat ja murea, kastanjanmakuinen kabocha yhdistyvät harmonisesti tässä herkullisessa salaatissa pippurisen rucolan, makeiden granaattiomenansiementen ja suolaisten parmesaanilastujen kanssa. lue lisää
Tästä maukkaasta pizzasta tulee uusi suosikkisi syksyn annoksessa. Makeat myskikurpitsanpalat täydentävät täydellisesti mehukasta ja pirteää rucolaa, kermaista ricottajuustoa, tuoksuvaa salviaa ja suolaisia parmesaanilastuja – kaikki tämä ilmavalla pohjalla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Ree Drummond päätti parantaa myskikurpitsakeiton makua lisäämällä siihen muutamia texmex-keittiölle tyypillisiä ainesosia: jauhettua chiliä, kuminaa ja tuoretta jalapeñoa. Ree jakoi myös salaisuutensa sen pakastamiseen ja säilyttämiseen: lue lisää
Tämä täydellinen kanaruoka kasvislisukkeella ja kastikkeella valmistetaan yhdessä padassa. Chilitahna ja inkivääri antavat sille pikantin maun, joka sopii täydellisesti yhteen kurpitsan luonnollisen makeuden kanssa. Valmistuksessa käytetään vain kanan reisiä. lue lisää
Tämä resepti toimii parhaiten miniatyyrimuskin, kuten myskikurpitsan tai hunajakurpitsan, kanssa. Kuumenna se mikrossa, leikkaa se puoliksi ja koverra hedelmäliha ulos veneiksi. Täytä veneet kurpitsan, mozzarellan, täytteellä. lue lisää
Toisin kuin perinteinen minestronekeitto, tämä talviversio on paksumpi, täyteläisempi ja lämmittävämpi. Se sisältää talvivihanneksia, kuten kurpitsaa, runsaasti papuja ja pientä pastaa. Keiton hauduttua pasta imee nesteen ja voi paksuuntua. lue lisää
Tämä tuoksuva myskikurpitsakeitto on juuri se, joka lämmittää ja piristää mielialaasi viileänä syyspäivänä. Tässä reseptissä on kaksi yksinkertaista kurpitsakeittovariaatiota: klassinen ja rapea salviakeitto. Salviakeitto on... lue lisää
Oletko koskaan miettinyt, miten ravintolapaahtopaistista tulee niin maukasta ja täyteläistä? Kokki Anne Burrell näyttää, kuinka viedä tämä klassikko uudelle tasolle. Hän paahtaa naudanlihaa kurpitsan, maa-artisokan ja... lue lisää
Ilmafriteerauslaitteen korkea lämpötila karamellisoi vihannekset nopeasti, mikä lisää tähän samettiseen keittoon rikkaan maun. Muutama kuivattu mauste antaa pikantin ja lämmittävän säväyksen. Valuta valmiin keiton päälle crème fraîchea, smetanaa tai maustamatonta jogurttia ja... lue lisää
Myskikurpitsa on täydellinen ainesosa sahramirisottoon: sen luonnollinen makeus tasapainottaa harmonisesti sahramin vahvaa, mausteista makua. Kurpitsaa ei keitetä riisin kanssa, vaan se paahdetaan erikseen ja lisätään risottoon aivan lopussa. Toinen... lue lisää
"Tämä resepti on kalifornialaiselta kokilta Maria Sinskyltä. Maku ja koostumus ovat uskomattomia!" kertoo Ina Garten. Ruoka paistetaan pienessä uunivuoassa: spelttiä sisältävän pohjakerroksen päälle laitetaan kerros mureaa, makeaa myskikurpitsaa ja sitten kerros suolattua... lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen salaatti on täynnä erilaisia makuja, jotka täydentävät toisiaan harmonisesti. Murea myskikurpitsa, sitkeä speltti, rapeita saksanpähkinöitä, mehukas lehtikaali, savustettu gouda, kananrintapaloja – kaikki upeassa… lue lisää
"Talvikuukausina mieluummin valmistan runsaita ja täyttäviä ruokia. Tämä chili on loistava esimerkki herkullisesta, lohduttavasta ja ravinteikkaasta annoksesta", Melissa d'Arabian kertoo. Chili valmistetaan kurpitsasta, pavuista ja monista aromaattisista... lue lisää
Tämä hitaasti haudutettu chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) naudanlihalla on täyteläisen makuinen kotitekoisen chilipaprikapooreen ja myskikurpitsan ansiosta, jotka antavat liharuoalle ainutlaatuisen maun makeilla ja mausteisilla vivahteilla. lue lisää
Tämä resepti on loistava tapa käyttää ylijääneet ruoat seuraavana päivänä. Se sisältää kiitospäivän perusherkkuja: kalkkunaa, paahdettua kurpitsaa ja ruusukaalia sekä runsaasti juustoa. Ainekset on lueteltu alla: lue lisää
Myskikurpitsa antaa tälle chilille sesonginmukaisen tunnelman, ja runsas määrä naudanlihaa (sekä jauhettua että kuutioitua) ja tuoksuvat mausteet tekevät siitä täydellisen lämmittävän ruoan viileään syysiltaan. Tarjoile chilin kanssa nokare smetanaa pehmentääksesi makua. lue lisää
Haninat-kurpitsa on ulkonäöltään samanlainen kuin myskikurpitsa, mutta se on makeampi, pienempi ja ohuemmalla kuorella. Se sopii täydellisesti näyttävään illalliseen, jossa puolikkaat täytetään, paistetaan ja tarjoillaan kokonaisina lautasella. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja terveellinen chili con carne on tehty vähärasvaisesta kalkkunasta ja lisättynä kasviksella: myskikurpitsanuudeleilla. Niiden makeat ja mausteiset pyörteet lisäävät rakennetta, makua ja väriä. Täydellinen maukkaalle illalliselle arkipäivän keskellä! lue lisää
Naudanlihapaloja haudutetaan hitaasti maukkaassa tomaattikastikkeessa valkosipulin, oreganon ja korianterin kanssa, kunnes ne ovat mureita ja mehukkaita. Tämä pata muistuttaa kuubalaista ropa vieja -ruokaa. Myös kurpitsaa ja maniokkia haudutetaan naudanlihan rinnalla, mikä tekee siitä runsaan ja... lue lisää
Appelsiinikurpitsa, valkoiset palsternakat, perunat, punasipulit ja yrtit luovat herkullisen ja värikkään paahdettujen vihannesten kokonaisuuden, joka sopii täydellisesti juhlaruoaksi. Ja jos haluat niistä vieläkin herkullisempia, paahda ne lue lisää
Säilykelinssien (tai minkä tahansa säilykepapujen) höyryttäminen muutaman minuutin ajan pehmentää ja virkistää niiden makua. Kuumat pavut imevät öljy- ja etikkamarinadin helpommin ja täydentävät reseptin makeutta täydellisesti. lue lisää
Kasvispata tavallisten perunoiden sijaan on mielenkiintoinen ratkaisu, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Tämä pata on kirjaimellisesti täynnä kasviksia – kaalia, kurpitsaa ja sieniä. Se on erittäin terveellistä, mutta perunoiden ja juuston kanssa tehdyt varenikit tekevät siitä erityisen. lue lisää
Makea myskikurpitsa ja suolaiset, rapeat pancetan palat kohtaavat tässä pastassa ainutlaatuisessa ja odottamattomassa yhdistelmässä. Kurpitsaa ei lisätä paloina, vaan raastettuna, naamioituen... lue lisää
Kheer on suosittu intialainen jälkiruoka. Herkullinen, kermainen ja täyteläinen, se valmistetaan yleensä riisistä ja sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkiruokiin. Tässä kausiversiossa käytetään raastettua kurpitsaa, joka on kevyesti maustettu kardemummalla. lue lisää
Tämä tuoksuva syysrapsi on tehty tuoreesta myskikurpitsasta, omenoista ja kuivatuista karpaloista sekä tuoksuvista kurpitsapiirakkamausteista. Hedelmät ja vihannekset on päällystetty karkealla kaurataikinalla, ja uunissa tapahtuu kaikki: kaikki... lue lisää
Jos rakastat kurpitsaa suolaisissa ruoissa, tämä lihalisukeresepti ei petä odotuksia. Tämä pirteä Lähi-idästä inspiroitunut ptitim-lisuke tasapainottaa myskikurpitsan ja taateleiden luonnollista makeutta timjamin, sipulin ja pistaasipähkinöiden suolaisten vivahteiden kanssa. Valmis tarjoiltavaksi! lue lisää
Tämä runsas salaatti on ihana yhdistelmä makuja ja koostumuksia. Mehukkaat vihreät täydentävät paahdettua kurpitsaa, luonnonmakkaraviipaleita ja punasipulirenkaita, kaikki käärittynä kirpeään vinegrettiin, jonka päällä on raastettua ricottajuustoa. lue lisää
Meksikolaiset tamalet ovat pieniä maissitaikinapaloja täytetyillä täytteillä, jotka kääritään maissintähkiin ja höyrytetään. Pienet tamalet sopivat täydellisesti juhliin, kun taas suuremmat ovat loistava tapa yllättää vieraat - lue lisää
Burrito on loistava tapa pakata maksimaalinen maku, ravintoaineet ja koostumus ohueen tortillaan, mikä tekee siitä loistavan yhdistelmän nautittavaksi mihin aikaan päivästä tahansa kotona, töissä tai tien päällä. Tässä burritossa murea myskikurpitsa täydentää täydellisesti chilijauhetta. lue lisää
Makean tulinen myskikurpitsa ei sovi vain lisukkeeksi: siitä saa erinomaisia kasvisvoileipiä, jotka ovat herkullisia, terveellisiä ja tyylikkäitä. Levitä ricottajuustoa rapealle paahtoleivälle, lisää paistettua kurpitsaa, valuta päälle hunajaa ja ripottele minttua. lue lisää
Tämän kurpitsakeiton luonnollista makeutta tasapainottavat mukavasti cayennepippuri, inkivääri ja ripaus tuoretta korianteria. Kookosmaito tekee siitä pehmeän ja samettisen, ja lisää hienovaraisen trooppisen maun. Tämä vegaanikeitto on täyttävä ja ravitseva, ja— lue lisää
Keitetty fusillipasta sekoitetaan kotitekoisen tomaattikastikkeen, paahdetun myskikurpitsan ja neljän juustotyypin – tuoreen ricotta-, mozzarella-, gorgonzola- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Luonnostaan makeiden... lue lisää
Italialaista risottoa voi tehdä riisin lisäksi myös helmiohrasta, ja ruoka on aivan yhtä mureaa, muttei ylikypsää, kuin tärkkelyspitoisemmalla riisillä. Paahdettuja vihanneksia – myskikurpitsaa, porkkanoita ja sellerinjuurta – lisätään risottoon. lue lisää
Syksy on aikaa nauttia kurpitsasta monissa eri yhdistelmissä, sillä oikein valmistettuna se on paitsi terveellistä myös uskomattoman herkullista. Tässä reseptissä myskikurpitsaa paistetaan uunissa shiitake-sienten kanssa, jotka rikkaiden aromiensa ansiosta... lue lisää
Loistava syyslisuke on paahdettujen kurpitsanlohkojen kera tehty kuorrute, jossa on käytetty luonnonvaahterasiirappia ja vastapuristettua sitruunamehua. Hienovarainen punapippurirouhe tasapainottaa täydellisesti kurpitsan makeutta ja... lue lisää
Suuntaa kurpitsapellolle ja sitten keittiöön loihtimaan vähäkalorisia versioita klassisista ruoista.
Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa ja päälle on murustettua juustoa. lue lisää
Tämä nopea ja helppo pasta on täynnä täyteläisiä sieniä ja makeaa myskikurpitsaa, jotka täydentävät toisiaan kauniisti. Raastettu parmesaani lisää kevyen kastikkeen kermaisuutta ja tuo esiin sienten umamin maun. Tässä reseptissä voit käyttää: lue lisää
Paahdetulla myskikurpitsalla on ihanan makea maku, jota voit leikitellä lisäämällä erilaisia mausteita ja yrttejä. Paahda kurpitsaviipaleet appelsiinimehussa meksikolaisten chilipaprikoiden, kuten guajillon, pasillan tai anchon, kanssa. Ne eivät... lue lisää
Tämä on nopea kasvistagiini, joka lihattomuudesta huolimatta on täynnä täyteläistä makua. Kasviksia haudutetaan mausteiden ja kikherneiden kanssa, kunnes kastike sakenee, ja tarjoillaan höyrytetyn kuskusin kanssa. Käytetään pakastettuja kuutioituja... lue lisää
Korealainen gochujang-tahna tasapainottaa kauniisti myskikurpitsan mausteisuutta. Kurpitsa paistetaan uunissa mureaksi. Sekoita tahna oliiviöljyyn ennen sen sekoittamista kurpitsan kanssa, ja kurpitsa ei ainoastaan... lue lisää
Yllätä vieraasi kurpitsan sisällä paistetulla kakulla. Se näyttää ainutlaatuiselta, ja tämä tunnelmallinen jälkiruoka sopii täydellisesti syksyn juhlapyhiin, erityisesti halloweeniin. Suklaakakku paistetaan sokerikurpitsan sisällä ja sitten kakku viipaloidaan. lue lisää
Old Bay -mausteseos sopii erinomaisesti muuhunkin kuin kalaan ja mereneläviin. Kokeile paahtaa siinä myskikurpitsaa. Mausteinen maku täydentää täydellisesti kurpitsan luonnollista makeutta pehmentäen sitä hieman, tehden siitä loistavan koristeen mihin tahansa ruokaan, mukaan lukien... lue lisää
Tee terveellisempiä ja ravitsevampia kalkkunahampurilaisia korvaamalla ketsuppi ja majoneesi rakeisella sinapilla ja pienellä määrällä aprikoosihilloa. Tarjoile hampurilaisesi uunissa paistettujen kalkkunatikkujen kanssa perinteisten ranskalaisten sijaan. lue lisää
Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonimurujen kanssa. Lihan puutteesta huolimatta lasagne on erittäin täyttävä ja herkullinen. lue lisää
Kaupan gnocchien kätevyys on kiistaton, ja tämä resepti tekee siitä entistä helpompaa. Yhdistä gnocchit vihannesten, oliiviöljyn ja yrttien kanssa foliolla vuoratulla uunipellillä, paista kullanruskeiksi, ja sinulla on herkullinen ja terveellinen annos. lue lisää
Ripauksella chilihunajaa kuorrutettu tämä vaikuttava piirakka sopii täydellisesti loppukesään ja alkusyksyyn. Kirpeä, maukas hunaja, makea myskikurpitsa, mausteinen salvia ja kermaiset Gruyère-juustopalat sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää
Älä odota pastan keitinveden kiehumista; keitä se kuin risotto! Pennepasta kypsennetään miedolla lämmöllä imeyttäen kanaliemen pienissä erissä, kunnes se on täysin kypsää. Viimeistelyn antavat paahdetut myskikurpitsanpalat. lue lisää
Paahdettu myskikurpitsa ja rapeat pancetanpalat sopivat mukavasti tähän pastavuokaan tomaattikastikkeen ja Asiago-juustotäytteen kera. Kasvispitoinen pasta voi olla sekä terveellistä että herkullista, ja tämä syksyinen versio on... lue lisää
Tämä keitto – kuten monet hyvät keitot – sai inspiraationsa jääkaapin, pakastimen ja ruokakomeron tyhjentämisestä sekä meksikolaisesta posole-keitosta, jonka monissa ainesosissa on useimmiten chiliä, lihaa ja maissia. Tässä – lue lisää
Lisää kurpitsakeittoon perunoita saadaksesi samettisen ja kermaisen koostumuksen. Perunat tasapainottavat myös hienovaraisesti myskikurpitsan luonnollista makeutta, kun taas inkivääri ja valkosipuli lisäävät kirpeyttä. Tarjoile tämä ylellinen keitto valutettuna... lue lisää
Tämä paksu, täyteläinen ja ravitseva kurpitsakeitto sopii täydellisesti viileään syyssäähän, lämmittäen makullaan ja piristäen mielialaasi. Tämä salvia- ja salottisipulikeitto sopii täydellisesti arkiruoaksi tai alkupalaksi. lue lisää
Myskikurpitsan ja kookosmaidon luonnollinen makeus tässä yksinkertaisessa curryssa saa tasapainoa limen sitruksisesta vivahteesta ja serranopippurien tulisuudesta. Huomaat, että tämä kasviscurry on paitsi terveellinen myös uskomattoman herkullinen! Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Tämä thaimaalainen curry on valmistettu tofusta, myskikurpitsasta, vihreistä pavuista ja paprikoista, ja ne haudutetaan maukkaassa, suolaisessa kastikkeessa, joka on tehty punaisesta currytahnasta ja kookosmaidosta. Vähäkaloriseen ja terveelliseen ruokaan käytä: lue lisää
Tästä reseptistä tulee iso kattilallinen keittoa. Voit syödä sitä koko viikon tai pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Jos teet niin, älä lisää pastaa heti, tai se tekee keitosta mössöä. Lisää minestronea keittäessäsi myös kuori parmesaanijuustoa. lue lisää
Kirpeän harissan, hunajan, sitruunan ja kuminan sekoitus sopii uskomattoman harmonisesti yhteen makean myskikurpitsan kanssa. Kaikki ainekset yksinkertaisesti heitetään pannulle ja paistetaan, kunnes kurpitsa on päällystetty herkullisella, tahmealla kuorrutteella. Minimaalisella vaivalla, lue lisää
Tämä ylellinen salaatti kerrostaa kauniisti syksyn antimia. Voit tehdä sen yhdessä isossa kulhossa tai yksittäisinä annoksina lasipurkeissa. Salaatin kohokohta on pekaanipähkinävinegrette. Se on niin hyvää, että varmasti... lue lisää
Kurpitsa ja omenat kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, ja ne täydentävät toisiaan täydellisesti tässä herkässä syyskeitossa, mutta keiton todellinen kohokohta on kirpeä cheddar, joka lisää pikanttia makua ja tekee kermaisesta keitosta entistä kermaisemman. lue lisää
Vaikka tässä keitossa on hyvin vähän ainesosia, se on uskomattoman maukas ja aromaattinen, koska myskikurpitsa paahdetaan ennen kypsentämistä ja haudutetaan sitten kookosmaidossa liemen sijaan. Sen makua tasapainottavat täydellisesti kirpeät Granny Smith -omenat ja... lue lisää
Tämä pataruoka on uskomattoman juustoinen ja täyttävä, kuten lasagne, ja se on supernopea valmistaa, täydellinen arkipäivän illalliseksi – perheesi rakastaa sitä! Tässä on muutamia ajansäästövinkkejä: osta valmiiksi kuorittuja ja viipaloituja... lue lisää
Tämä maukas kalkkunaleipätäyte yhdistää täyteläisiä, paahdettuja shiitake-sieniä makeanmausteisten myskikurpitsan ja salottisipulin palojen kanssa, haudutettuna luonnonmukaisessa omenasiiderissä. Padan pohjana ovat hapanjuurileipäkuutiot. Täytteen valmistamiseksi... lue lisää
Tämä juhlava leipätäyte perustuu sipulifocacciaan, jota täydentävät harmonisesti makea italialainen makkara fenkolin, myskikurpitsan, lehtikaalin ja parmesaanin kera. Osa parmesaanista lisätään koristeluun kuutioina, jotka sitten... lue lisää
Riisin täyte siipikarjalle on suosittu lisuke, joka voi olla loistava vaihtoehto perinteiselle leipätäytteelle. Tämä herkullinen lisuke, joka on valmistettu ruskean ja villiriisin, paahdetun myskikurpitsan, purjon, pekaanipähkinöiden ja kuivattujen karpaloiden sekoituksesta. lue lisää
Tämä terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä on tehty myskikurpitsasta, sienistä, lehtikaalista ja täysjyväleivästä. Voit koota sen edellisenä iltana ja säilyttää jääkaapissa, ja tarjoilla sen juuri ennen... lue lisää
Valuta ohuiden viipaleiden päälle tuoksuvaa myskikurpitsaa vaahterasiirappia sekä appelsiinimehua ja -kuorta ja paahda, kunnes kurpitsat ovat pehmeitä, kullanruskeita ja kiiltäviä. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile alkupalana tai lisukkeena lihan ja siipikarjan kanssa. lue lisää
"Maistoin tätä jälkiruokaa ensimmäisen kerran matkustaessani Turkissa", muistelee kokki ja ravintoloitsija Mark Murphy. "Olin Culinary Diplomacy -matkalla edustamassa Amerikkaa. Ja tämä jälkiruoka todella inspiroi minua." lue lisää
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen, ravitseva aasialainen salaatti on täynnä erilaisia makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia vivahteita. Paistettua tofua täydentävät makea myskikurpitsa ja aromaattiset shiitake-sienet, tuoreet yrtit ja marinoitu inkivääri. lue lisää
Mikä olisikaan herkullisempaa ja terveellisempää kuin torin kauden vihanneksista tehty ruoka?! Tässä yksinkertaisessa mutta herkullisessa lisukkeessa käytetään herkullisimpia talvivihanneksia ja juureksia: porkkanoita, palsternakkoja, bataatteja ja myskikurpitsaa. lue lisää
Tämä syyspata on tehty kauden vihanneksista ja hedelmistä, ja sen maku ja tuoksu lämmittävät, ja sen herkullinen ulkonäkö piristää aina mielialaa. Se sisältää haudutettua myskikurpitsaa makeiden ja happamien omenoiden sekä aromaattisen pekonin kera, jotka tasapainottavat makuja. lue lisää
Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivällä valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu liedellä kypsentämistä varten ja sitten... lue lisää
Tämä vaikuttava kasvisshawarma hivelee jopa lihansyöjimmänkin maun. Ohuiksi viipaloidut syysvihannekset marinoidaan lämpimien mausteiden ja oliiviöljyn seoksessa ja pujotetaan sitten pystysuoraan puiseen vartaaseen... lue lisää
Kaikkien suosikkimakaronilaatikko voi tehdä myös maidottomaksi, ja se on aivan yhtä herkullista. Kastike on tehty cashewpähkinöistä, perunasta ja kurpitsasoseesta, ja ravintohiiva lisää juustomakua. Kastikkeen koostumus on... lue lisää
Tämä vegaaninen chili on aivan yhtä herkullinen ja ravitseva kuin lihaisa vastineensa, kiitos runsaiden linssien, papujen ja kasvisten. Ancho-chilin, kanelin, kuminan ja valkosipulin maustesekoitus antaa ruoalle rikkaan, monipuolisen maun ja aromin, aivan kuin se olisi kypsennetty. lue lisää
Mausteinen italialainen makkara sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja vaahterasiirapin kanssa tässä yksinkertaisessa padassa, joka sopii täydellisesti pääruoaksi. Herkullisen rapean pohjan saat korppujauhoilla padan päälle. lue lisää
Viljakulho vihannesten kera on yksi suosituimmista arkiruoista terveellisten syöjien keskuudessa. Tämä konsepti on erityisen suosittu, koska sen ainesosia voi vaihdella vuodenaikojen mukaan. Tämä syksyinen versio kurpitsakulhosta on erityisen... lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen kasvispasta on valmistettu rikotuista lasagnenuudeleista kermaisessa kastikkeessa makeiden myskikurpitsan palojen, mehukkaan lehtikaalin ja salvian kera. Annoksen kohokohta on pastan päällä olevat rapeat, mausteiset salvianlehdet. lue lisää
Yhdistä kaksi ruokalajia samassa kattilassa – amerikkalaista mac and cheesea ja texmex-chiliä – ja saat runsaan aterian, joka sopii täydellisesti lämmittelyyn kylmänä syyspäivänä. Tämän annoksen kohokohta on paahdettu myskikurpitsa. Sen luonnollinen makeus... lue lisää
Spiraalileikkurilla kurpitsasta voi helposti tehdä terveellisiä nuudeleita, jotka sopivat juhlapöytään, mutta ovat silti helppoja valmistaa ja täydellisiä arkipäivälliselle. Paista kurpitsanuudelit uunissa ja tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Nämä mehukkaat, savuiset hampurilaiset ovat täydellinen tapa vähentää lihansyöntiä ja lisätä terveellisiä vihanneksia mausta tinkimättä. Pihvit on tehty jauhelihan, paahdetun myskikurpitsan ja säilykepurkin sekoituksesta... lue lisää
Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia. Tulet yllättymään - lue lisää
Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu täydentävät täydellisesti makeaa ja mausteista kurpitsaa. Jotta kana... lue lisää
Tämä helppo, mutta terveellinen ja erittäin vaikuttava kurpitsankuorilisuke tekee vaikutuksen perheeseesi juhlaillallisella. Koverra paahdetun kurpitsan hedelmäliha kuorista vahingoittamatta niitä, muussaa ne paistetun bataatin, kerman ja... lue lisää
Paahdetusta kurpitsasta voi herkullisen koostumuksensa ansiosta tehdä helposti herkullisen dipin sekoittamalla siihen klassisen hummuksen perinteisiä ainesosia: kikherneitä ja tahinia. Tämä hummus saa miellyttävän makean maun, joka... lue lisää
Myskikurpitsan makeus lisää rikkaan ja monimutkaisen maun suosikkimakaroniisi ja juustoosi, mikä tekee siitä terveellisemmän. On suositeltavaa käyttää uurrettua pastaa, jossa herkullinen kastike säilyy paremmin. A - lue lisää
Täytetyt pastankuoret näyttävät viehättäviltä tarjoiltuna ravintolatasoisena annoksena ja sopivat täydellisesti juhlaillalliselle. Täytä al dente -kypsäksi keitetyt conchiglionin kuoret kirpeällä tuorejuusto-pinaattiseoksella ja... lue lisää
Korvaa perinteiset syysomenapiirakat leipomalla tämä ihana piirakka käyttäen yhtä terveellistä syysmyskikurpitsaa. Sen luonnollista makeutta tasapainottavat salvian ja timjamin mausteiset vivahteet, ja ripaus parmesaania lisää suolaa antamaan vieläkin... lue lisää
Lisää tämä runsas ja herkullinen kana-myskikurpitsapiirakka syksyn ruokalistaasi. Se on tehty suikaloidusta grillatusta kanasta (tai uunissa paistetusta kanasta) ja säilykemyskikurpitsasta. Näiden pääainesosien lisäksi se sisältää myös: lue lisää
Kurpitsa, epätavallinen pizzan ainesosa, sopii täydellisesti yhteen muiden ainesten kanssa. Tässä kasvispizzassa myskikurpitsan makea maku täydentää täydellisesti suolaista vuohenjuustoa ja maukasta rucolaa. lue lisää
Tämä marokkolaistyylinen myskikurpitsa-kikhernepata sopii pääruokana tai lisukkeena. Ras el hanout ja kaneli antavat sille lämpimän, makeanmausteisen maun, kuivatut aprikoosit lisäävät ripauksen hedelmäistä makeutta ja raikas... lue lisää




































































































