Paistettua munakoisoa marinoidulla fetalla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tässä yksinkertaisessa reseptissä grillattu munakoiso yhdistetään valkosipulisessa oliiviöljyssä marinoituun fetajuustoon, tuoksuvaan rosmariin, oreganoon, persiljaan ja chilijauheeseen. Se on täydellinen Välimeren inspiroima lisuke grillille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 munakoisoa
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 1 raastettu valkosipulinkynsi
- 1 rkl hienonnettua oreganoa
- 1 rkl persiljaa
- 1 tl hienonnettua rosmariinia
- 1/4 tl punaista paprikajauhetta
- 110 g murustettua fetaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot, fetajuusto, punapippurihiutaleita, oregano, rosmariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa kaksi munakoisoa 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, aseta ne talouspaperille, ripottele suolalla ja anna levätä 10 minuuttia, taputtele sitten kuivaksi. Kuumenna paistinpannulla 1/4 kupillista oliiviöljyä ja yksi raastettu valkosipulinkynsi 1 minuutin ajan.
- Sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen hienonnettua oreganoa ja persiljaa, 1 tl hienonnettua rosmariinia ja 1/4 tl chilijauhetta. Anna jäähtyä; kaada seos 110 g murustetun fetan päälle. Sivele munakoiso oliiviöljyllä ja grillaa 5 minuuttia per puoli. Tarjoile ripoteltuna fetalla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
