Vaniljauute leivontaan
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 225, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Kalorit 225, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Luonnollista vaniljauutetta on helppo valmistaa kotona. Liota vain nippu vaniljatankoja vodkapullossa ja anna niiden hautua vähintään kuukauden. Kuuden kuukauden kuluttua tuoksu on entistä voimakkaampi. Uutetta voidaan säilyttää loputtomiin. Voit lisätä purkkiin lisää vodkaa tai vaniljaa. Tämän menetelmän toinen hieno puoli on se, että kun pavut ovat pehmeitä, voit leikata päät pois ja puristaa siemenet ulos jälkiruokiin ja leivonnaisiin käytettäväksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 vaniljatankoa
- 1 pullo vodkaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaniljauute, vaniljatanko, vodka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä vaniljatankoja ja vodkaa purkissa, joka on riittävän korkea, jotta pavut pysyvät koossa taipumatta.
- Anna sen seistä huoneenlämmössä vähintään kuukauden ajan, kunnes vodka on muuttunut vaniljauutteeksi ja palot ovat niin pehmeitä, että niiden päät voi leikata pois ja siemenet puristaa pois. Lisää tarvittaessa vaniljaa tai palkoja. Vaniljauutteella on rajoittamaton säilyvyysaika. Säilytä huoneenlämmössä..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
