Vaniljatanko
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on vaniljatanko.
Valmista itse yksinkertainen kaurapuuro aamiaiseksi. Lusikoi kaurahiutaleet pannulle, levitä ne tasaisesti ja paista. Ree Drummond tarjoilee sen ripoteltuna fariinisokerilla, päällä kourallinen tuoreita marjoja ja kermavaahtoa. lue lisää
Ina Garten viimeistelee bruschettansa vuohenjuustolla ja kotitekoisella viikunahillolla, joka valmistetaan nopeasti tuoreista kauden viikunoista ja appelsiinimehusta. Valmista hillo etukäteen, jotta sinulla on sitä käsillä nopeaksi herkuksi. lue lisää
Juuri sopivasti joulun alla Ina Garten päivittää suositun talviklassikon käyttämällä rouhittua valkosuklaata tavallisen kaakaon sijaan. Ripaus appelsiinilikööriä kirkastaa makua ja ripaus luonnollisia vaniljansiemeniä lisää ripauksen... lue lisää
"Tämä suolainen brittle on minun versioni ystäväni antamasta maapähkinäreseptistä", kertoo Rachel Ray. "Muokkasin sitä lisäämällä useita erityyppisiä pähkinöitä, chilipaprikoita, kanelia ja hieman vähemmän maissisiirappia. Tein myös valmiiksi..." lue lisää
Tee tämä vanukas itsenäisenä jälkiruokana ja tarjoile se erillisissä vuoissa kermavaahdon kera. Vanukkaan kohokohta on mustan teen maku ja tuoksu. Hauduta irtoteetä kermassa, siivilöi se ja käytä tätä tuoksuvaa kermaa... lue lisää
Ripaus jauhettua inkivääriä ja ripaus kanelia antavat näille vaniljasokerikekseille ihanan mausteisen, kevyen ja hienovaraisen vivahteen. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, koristele ne kuninkaallisella kuorrutteella ja millä tahansa pienillä karkeilla. lue lisää
Tämän yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin avulla jäätelökoneen ei tarvitse olla toimeton, etenkään mansikka-aikana. Kotitekoinen mansikkajäätelö on täydellinen kesäherkku! Valmistettu vain luonnollisista ainesosista, valitse tuoreimmat ja korkealaatuisimmat ainesosat. lue lisää
Täydellisen koostumuksen omaavan kotitekoisen toffeen valmistamiseksi tarvitset karkkilämpömittarin. Kuumenna maissisiirappi, sokeri, maito, kaakaojauhe ja voi yhdessä ja kaada seos muottiin, kunnes toffee jähmettyy. Leikkaa seos paloiksi. lue lisää
Grillatut hedelmät ovat ihana kevyt jälkiruoka, joka sopii täydellisesti grillijuhlien päätökseen, ja ananas on täydellinen valinta. Pujota ananakset vartaisiin ja grillaa. Valuta päälle itse tehtyä vanilja-lime-siirappia. lue lisää
Tämä piiras sopii täydellisesti kesään, koska se ei vaadi paistamista ja jähmettyy jääkaapissa. Piirakan pohja on murskatuista kekseistä tehty kuori ja täyte on paksua vaniljakastiketta, jota on koristeltu ympyröillä - lue lisää
Luonnollista vaniljauutetta on helppo valmistaa kotona. Liota vain nippu vaniljatankoja vodkapullossa ja anna niiden hautua vähintään kuukauden. Kuuden kuukauden kuluttua tuoksu on entistä voimakkaampi. Uutteella on rajoittamaton säilyvyysaika. lue lisää
Nauti kirpeän luonnonjogurtin ja vaniljan, hunajan ja kookoksen makeuden yhdistelmästä tässä virkistävässä smoothiessa. Pakasta kookosvesi etukäteen jääpalamuotissa, jotta se pysyy käden ulottuvilla. Voit myös valmistaa: lue lisää
Pâtissière on klassinen vaniljakastike, joka on sakeutettu kananmunankeltuaisilla ja maissitärkkelyksellä. Voit täyttää donitseja, éclair-leivoksia tai muita leivonnaisia pâtissièrella tai nauttia sen sellaisenaan. Tässä reseptissä tarvitaan: lue lisää
Friteerattu kalkkuna on mehukkaampaa kuin uunissa paistettu kalkkuna, ja jos sinulla on suuri uppopaistin, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä. Valmis lintu sivelee kolme kertaa vaahterasiirappikastikkeella maun syventämiseksi. lue lisää
Tämä kastanjapiirakka on todellinen kohokohta syysjuhlissasi tai sunnuntain teekutsuillasi. Herkkä täyte, jossa on paahdettujen kastanjoiden ja vaniljan täyteläinen maku ja tuoksu, lepää murean murupohjan päällä, ja... lue lisää
Tee mausteisesta masala chaista jäätelöä, etkä tarvitse edes erityistä jäätelökonetta – vain jäätelömuotteja. Jälkiruoka on samanlainen kuin perinteinen intialainen jäätelö nimeltä kulfi, mutta... lue lisää
Amerikan eteläosissa suositusta bourbonpohjaisesta cocktailista inspiraationsa saaneet mintunmakuiset kuppikakut ovat täydellinen tapa juhlistaa kilpailupäivää, varsinkin kun minttujulep on Kentucky Derbyn virallinen juoma! Alkoholi lisätään suoraan kuppikakkuihin - lue lisää
Persikat ja raparperi eivät ole klassinen yhdistelmä, mutta ne täydentävät toisiaan kauniisti tässä italialaisessa voitaikinacrostatassa. Lusikoi persikka-raparperitäyte itse tehtyihin kaupan tartletteihin, paista ja... lue lisää
Tämä ranskalainen omenapiirakka, tarte tatin, jonka päällä on hedelmäpaloja tahmeassa karamellissa, näyttää ylelliseltä, mutta on melko helppo valmistaa, varsinkin jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Se on ylösalaisin käännetty piirakka, joten kun kerrostat omenat pohjalle, lue lisää
Tarte La Bouille on Cajun-jälkiruoka, jonka juuret ovat Saksassa, vaikka myös ranskalaiset väittävät tuoneensa vaniljakastikkeella täytetyn piirakan Euroopasta Louisianaan. Tämä piiras koostuu lue lisää
"Pidä granolaa tarkasti silmällä paistumisen aikana. Kokit yleensä neuvovat pitämään uunin suljettuna, mutta kauniisti paahdetun ja palaneen granolan välillä on hieno raja. Joten suosittelen sekoittamaan sitä usein, mutta nopeasti, jotta se kypsyy hellävaraisesti..." lue lisää
Ricotta-jäätelö on yksi helpoimmista valmistettavissa olevista jäätelöistä, jopa ilman erillistä jäätelökonetta. Sen herkkä, neutraali maku tekee siitä ihanteellisen erilaisten jälkiruokien valmistukseen, sekä arkipäivisin että erityisin. Kokeile esimerkiksi lue lisää
Nämä churrot ovat erityisiä: sisältä kermaisia ja pehmeitä, päältä rapeita ja makeita, ja päällä on tuoksuva sokeri-kanelikuorrute. On tärkeää käyttää tässä kuorrutteessa luomusokeria; se antaa churroille rapean ja herkullisen maun. Tarjoile churrot kotitekoisen suklaakastikkeen kanssa. lue lisää
Yhdistä kaksi suosittua kaakaokumppania – vaahtokarkkeja ja churroja – jälkiruoaksi, joka varmasti ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Itse tehdyt vaahtokarkit ovat pitkulaisten churrojen muotoisia ja pyöriteltyjä kanelisokerissa. lue lisää
Uunissa paistetut bataatit ovat loistava lisuke, mutta kahdesti paistetut bataatit ovat vielä parempia! Paistamisen jälkeen hedelmäliha koverretaan ja sekoitetaan mascarponen, fariinisokerin ja aromaattisten mausteiden kanssa. Täyte laitetaan takaisin perunankuoriin ja peitetään... lue lisää
Muunna perinteinen kuuma suklaa hienostuneeksi herkuksi korvaamalla tavallinen kaakao valkosuklaalla. Tämä versio tarjoaa rikkaamman ja kermaisemman maun, jossa on kiehtova luonnollisen vaniljan vivahde. Ina Garten tarjoilee juoman kuumana - lue lisää
Tanskalainen aebleskiver-pannu sopii parhaiten näiden kuohkeiden pannukakkujen tekemiseen, mutta myös vohvelirauta käy. Kuohkeat ja kullanruskeat pannukakut on täytetty sisältä omenapaloilla ja ripoteltu kaneli-sokeriseoksella. Tarjoile hunajan kanssa... lue lisää
Tämä pehmeä ja mehevä happamaton leipä on täytetty saksanpähkinänpaloilla ja makeanhapoilla kuivatuilla karpaloilla, ja sen päällä on tuoksuva luonnollinen vaniljakuorrute. Täydellinen jälkiruoka, se säilyy jopa viikon ja... lue lisää
Käyttämällä kaupasta ostettua piirakkataikinaa voit tehdä nämä piirakat erittäin nopeasti ja vaivattomasti. Sinun tarvitsee vain keittää tuore persikkatäyte, koota piirakat ja paistaa. Ne sopivat täydellisesti naposteltavaksi matkalla tai... lue lisää
Aniksen ja appelsiinikastikkeen hienovarainen maku muuttaa tavallisen voikakun erityiseksi juhlaherkuksi. Sekoita jauhettuja aniksensiemeniä voikakkutaikinaan ja kun voikakku on valmis, valuta päälle yksinkertainen appelsiinimehukastike ja... lue lisää
Haluatko valmistaa katkarapuja herkullisella ja epätavallisella tavalla? Keitä ne appelsiiniviinissä! Itse viinin voi valmistaa myös kotona: kaupasta ostettuun valkoviiniin on lisätty appelsiininkuorta ja luonnollista vaniljaa sekä vodkaa ja sokeria. Tämä onnistuu... lue lisää
Oletko koskaan huomannut, miten mandariinin lohkot muistuttavat kukan terälehtiä? Mikset koristelisi niillä kuppikakkuja luodaksesi kesäniityn pöydälle?! Asettele mandariinin lohkot kukan tavoin kuorrutetuille kuppikakuille, ja marja on kukan keskipiste. lue lisää
Crème brûlée on hienostunut ja elegantti jälkiruoka, mutta helppo valmistaa. Sen pohja on silkkinen, hyytynyt vaniljakastike, jonka päällä on rapea paahdetusta sokerista tehty kuori, joka voidaan valmistaa erityisellä kaasuliesillä. lue lisää
Vaahterasiirappi ja saksanpähkinät ovat voittava yhdistelmä herkullisissa leivonnaisissa, kun kaipaat jotain erilaista, ei suklaata tai vaniljaa. Saksanpähkinöillä maustettu murokeksi paistetaan yhtenä kerroksena ja jäähtymisen jälkeen leikataan käteviksi patukoiksi. lue lisää
Laventelin ja vaaleanpunaisten pippurien yhdistelmä antaa yksinkertaiselle vodkalle ja soodalle kukkaisen ja raikkaan vivahteen – täydellinen idea kevätbrunssille. Cocktail on valmistettu kotitekoisesta laventeli-siirapista. Niille, jotka pitävät alkoholittomasta vaihtoehdosta, lue lisää
Painekattila tekee tästä kermaisesta riisipuurosta todella helppoa. Se on herkullinen kuumana aamiaiseksi tai kylmänä jälkiruoaksi. Maustepippuri, luontainen vanilja ja kaneli antavat sille uskomattoman maun, joka... lue lisää
Monet ihmiset kuvittelevat crème brûléen valmistamisen perinteisellä tavalla, ensin liedellä ja sitten uunissa, työlääksi prosessiksi, joka vaatii erityistaitoja. Mutta voit tehdä sen paljon helpommin ja nopeammin hitaassa liesissä. Tulos on sama: lue lisää
Tämä on parasta crème brûléetä, mitä tulet koskaan maistamaan. Se ei ole liian makea, mutta täyteläinen ja kermainen, jossa on hienovarainen luonnollisen vaniljan vivahde ja silkkinen koostumus sekä rapea, kontrastin antava karamellimainen kuori. Täydellinen - lue lisää
Tämä klassinen vaniljajuustokakkuresepti grahamkeksipohjalla tarjoaa kolme täytettä: kirsikka-vaniljakastiketta, mallasganachea ja trooppisia hedelmiä inkivääri-lime-siirapissa. Jokainen lisää ripauksen... lue lisää
Perinteisen ginin sijaan voit lisätä Negroniisi viikunalla, päärynällä ja luonnollisella vaniljalla maustettua bourbonia. Kokonainen makujen ja aromien kimppu odottaa. Cocktail on vahva, siinä on tunnusomainen katkeruus ja uskomaton jälkimaku. Bourbon - lue lisää
Hillo on yksi parhaista tavoista säilyttää aprikoosien maku lyhyen satokauden aikana, joten voit nauttia niistä ympäri vuoden. Tässä reseptissä vapautamme hedelmän luonnollisen pektiinin marinoimalla aprikooseja sokerin ja sitruunan kanssa ennen kypsentämistä; sitruuna - lue lisää
Crème brûlée on herkullinen jälkiruoka jo sellaisenaan, mutta vadelmien kanssa siitä tulee vieläkin herkullisempi ja eleganttimpi. Ripottele sokeri jälkiruoan pinnalle juuri ennen tarjoilua, jotta vieraasi voivat nauttia täysin siemauksin rapean karamellin kontrastista. lue lisää
"Lämmintä vaniljaista leipävanukasta kylmän crème anglaise -kastikkeen kera. Kukapa voisi vastustaa sitä?!" sanoo Ina Garten. Hän on tehnyt tästä reseptistä helpon: sinun ei tarvitse keittää crème anglaise -kastiketta. Osta hyvää vaniljajäätelöä ja... lue lisää
Täydellisen leipävanukkaan valmistamiseksi hallah-palat esipaahdetaan uunissa. Tämä ei ainoastaan lisää makua, vaan mikä tärkeintä, auttaa niitä imemään mahdollisimman paljon herkullista kermaisuutta täysmaidosta ja rasvoista. lue lisää
Voi sekoitetaan tomusokerin, luonnollisen vaniljan, kanelin ja ripauksen muskottipähkinän kanssa herkulliseksi levitteeksi, jota voi levittää leipäviipaleelle ihanaksi jälkiruoaksi. Kääri tuoksuva voi sisään lue lisää
Toisin kuin muut makeat naposteltavat tai jälkiruoat, popcornissa on paljon vähemmän kaloreita ja paljon kuitua. Tässä reseptissä käytetään vain kaksi teelusikallista sokeria ja kookosöljyä. Yhdessä ne antavat rikkaan maun. Lisää luonnollisia siemeniä - lue lisää
Klassinen italialainen panna cotta on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja näyttää herkulliselta tarjoiltuna. Tämän panna cotta -leivonnaisen salainen ainesosa on tavallinen kreikkalainen jogurtti. Se antaa jälkiruoalle samettisen ja kermaisen koostumuksen. lue lisää
Posset on englantilainen jälkiruoka, joka keskiajalla oli juoksevasta maidosta ja viinistä valmistettu juoma. Sen nykyversio on silkkinen vanukas, joka on valmistettu kermasta, sokerista ja sitruunamehusta. Tietenkin tapa, jolla kerma ja sokeri jähmettyvät... lue lisää
Tämä leivonnainen yhdistää kaksi suosituinta amerikkalaista jälkiruokaa: whoopie pie ja red velvet. Kahden pehmeän, kirkkaanpunaisen keksin välissä on paksu kerros lumivalkoista vanilja-tuorejuustotäytettä. Kiitos lisätyn... lue lisää
Siististi asetetut appelsiini- ja veriappelsiinien sekä vaaleanpunaisten ja punaisten greippien ympyrät näyttävät kauniisti vadille ja näyttävät herkullisen kesäisiltä ja koristavat juhlapöytääsi. Viipaloidut hedelmät on valutettu luonnollisella sokerisiirapilla. lue lisää
Muuta talvi kesäksi ja ilahduta rakkaitasi ihanalla trooppisella salaatilla, joka on valmistettu lämpimistä maista supermarketteihimme tuoduista hedelmistä. Makeat appelsiinit, mangot, banaanit, kiivit, kumkvatit ja granaattiomenat – kaikki nämä hedelmät sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää
Hedelmäsalaatti luonnonjogurtilla on terveellinen välipala, aamiaisen lisä ja kevyt jälkiruoka runsaan illallisen jälkeen. Tee se milloin tahansa ja nauti tuoreiden hedelmien ja marjojen kaikista eduista kermaisessa kastikkeessa. Jogurttia kastikkeeksi - lue lisää
Mansikoita, punaisia ja valkoisia viinirypäleitä, mustikoita ja tuoreita mintunlehtiä – todellinen kesän värien ja makujen mellakka lautasellasi. Tämä salaatti piristää mielialaasi jo pelkästään eloisalla ulkonäöllään, puhumattakaan rikkaasta, hedelmäisestä mausta, joka... lue lisää
Tämän herkullisen, mutta niin yksinkertaisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset vain sokeria, kuohukermaa, maitoa, kananmunankeltuaisia, ripauksen karkeaa suolaa ja luonnollisen vaniljatangon ylellisen maun ja aromin aikaansaamiseksi sekä kuusi muottia - lue lisää
Herkullisilla praliinilla ja murskatuilla pekaanipähkinöillä kuorrutetut kuohkeat donitsit ovat helppoja valmistaa ja lentävät pöydältä nopeasti. Taikina on tehty piimästä, leivinjauheesta ja ruokasoodasta, eikä se vaadi hiivaa; anna sen vain levätä jääkaapissa. lue lisää
Tämä samettinen juustokakku murenevalla pohjalla on aivan yhtä maukas ja koostumukseltaan kuin perinteinen juustokakku, mutta se sopii täydellisesti myös ketodieettiin. Pohja on tehty mantelijauhojen, hienoksi rouhitun kookospähkinän ja voin sekoituksesta, ja täytettä itsessään on paljon - lue lisää
Kerroksittain valmistettu struudeli, jossa on rapea kuori ja herkullinen täyte kermaista tuorejuustoa ja makean ja hapokkaan raparperin makua, jota täydentää rakuunan aromi. Tämä upea jälkiruoka lumoaa koostumuksellaan ja uskomattomalla makuyhdistelmällään. Joitakin seuraavista: lue lisää
Varastoi kardemummaa ja vaniljatankoja, jotta voit tehdä herkullista, aromaattista hilloa koko marjakauden ajan. Et tarvitse paljon marjoja, sillä tällä hillolla on vain kahden viikon säilyvyysaika. Nauti heti valmistuksen jälkeen levittämällä sitä... lue lisää
Tämä italialainen jälkiruoka lumoaa kaikki herkällä koostumuksellaan ja vaniljakerman sekä mehukkaiden balsamico-mansikoiden yhdistelmällä. Panna cotta valmistetaan kermasta, jogurtista, sokerista, luonnollisesta vaniljasta ja gelatiinista, jotka auttavat jälkiruokaa säilyttämään muotonsa. lue lisää
Tämä herkkä, kermainen piirakka miellyttää kaikkia, erityisesti banaanin ystäviä. Paksu kerros samettista kermatäytettä, joka on täytetty banaaniviipaleilla, lepää rapean, murenevan kuoren päällä. Se on herkullinen jokaisella puraisulla. Tästä reseptistä saat... lue lisää
Tämä herkkä ja ilmava valkosuklaamousse, koristeltuna tummalla suklaalastuilla, on elegantti jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, polttarista syntymäpäiväjuhliin. Sulatetun valkosuklaan lisäksi moussessa on lue lisää
Nämä pörröiset valkoiset lumipallon muotoiset joulukeksit sopivat täydellisesti gluteenittomalla ruokavaliolla oleville. Ne on tehty riisijauhojen, kookoksen, voin ja sokerin seoksesta. Vain neljällä ainesosalla maku ja koostumus ovat... lue lisää
Tulet ihastumaan makean vaniljan ja kuohuvan sitruunan fantastiseen yhdistelmään tässä pehmeässä, herkullisella kermalla täytetyssä kakkupohjassa. Sekä kakkupohjaan että kermaan on käytetty kokonaista vaniljatankoa, mikä lisää täyteläisen maun. lue lisää
Italialaiset biscotti-keksit paistetaan perinteisesti kahdesti. Ensimmäisellä kerralla taikinasta paistetaan suuria leipiä, joiden on tarkoitus ruskistua ulkopuolelta ja kuivua hieman sisältä. Sitten ne leikataan viipaleiksi ja keksit paistetaan kypsiksi. Tämä... lue lisää
Tämä jälkiruoka paistetaan kokonaisena piirakkana ja leikataan sitten käteviksi neliöiksi (patukoiksi) ennen tarjoilua, mikä näyttää todella upealta jouluteekutsuillasi. Patukoiden ensimmäinen kerros on upea pähkinäinen kuori. Paistetaan silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa, lue lisää
Crème anglaise on herkkä englantilainen vaniljakastike, jossa on miellyttävä vaniljan tuoksu. Se valmistetaan vatkaamalla keltuaiset sokerin kanssa ja hauduttamalla niitä kermaisessa seoksessa, kunnes kastike sakenee. Keltuaisen juoksettumisen estämiseksi on tärkeää temperoida se ja... lue lisää
Clafoutis on klassinen ranskalainen herkku. Tämä helposti valmistettava piirakkamainen pataruoka, jossa on päärynöitä, luonnollista vaniljaa ja ripaus raastettua anista, saa hienostuneen maun ja ainutlaatuisen aromin. Sitä voi nauttia perheteen tai... lue lisää
Elegantti crème brûlée -jälkiruoka on helppo valmistaa kotona tällä vaiheittaisella reseptillä. Se on herkullinen, vaikka sinulla ei olisikaan erityistä poltinta herkän paistetun jälkiruoan sokerikuoren ruskistamiseen. lue lisää
Ranskalainen clafoutis on omaperäinen tapa käyttää makeita ja happamia luumuja jälkiruoassa. Se on kevyempi ja mureampi kuin piiras, ja se voidaan tarjoilla heti illallisen jälkeen. Mehukkaat luumut täydentävät täydellisesti clafoutis'n paistettua kermaista pohjaa, kun taas anis ja vanilja... lue lisää
Jos etsit herkullista ja näyttävästi esille aseteltua jälkiruokaa, joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ehdottomasti ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyt ja ilmava marenkisaareke kelluu samettisessa... lue lisää
Kevyet ja rapeat voitaikinatartletit on täytetty silkkisellä vaniljakermalla ja päällä on tuoreista marjoista siirapissa koostuva viinirypälekuorrute. Tämä herkku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Se on tehty kaupasta ostetusta voitaikinasta. lue lisää
Hasselback-omenat ovat helppo tapa valmistaa ainutlaatuinen, terveellinen ja ylellinen jälkiruoka. Omenat leikataan haitariksi ja paistetaan viikunaviipaleilla viipaloituina viipaleisiin ja päälle laitetaan herkullinen streuseli. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun se yhdistää hienostuneita makuja, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Sen valmistukseen tarvitset jäätelökoneen, jolla voit... lue lisää
Tämä herkullinen tuoreista mansikoista ja samppanjasta valmistettu cocktail on täydellinen lisä mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten muodollinen tilaisuus tai kotitekoiset polttarit. Se vaatii hieman valmisteluja etukäteen, sillä mansikkasose sekoitetaan luonnonmukaiseen... lue lisää
Italialainen jälkiruoka semifreddo on samankaltainen kuin jäätelö, mutta se on kuohkeampaa ja pehmeämpää. Toisin kuin jäätelö tai esimerkiksi italialainen gelato, semifreddon pääraaka-aineet ovat kananmunat ja kerma. Sen valmistukseen ei tarvita erityisiä välineitä. lue lisää
Tämä luumuhillo on täynnä mausteisen kanelin ja vaniljan lämpimiä aromeja. Maku ei ole liian ällöttävä, vaan miellyttävän makea ja hapan. Ensin luumuhillo keitetään sokerin, mausteiden ja sitruunamehun kanssa. Kun se sakenee, lisätään luumunpalat. lue lisää
Tämä nimikkoresepti häikäisee makunystyröitäsi vastakkaisilla koostumuksillaan, mauillaan ja lämpötiloillaan. Vadelmasose levitetään lautaselle, päälle asetetaan kaunis mansikkaviipaleiden viuhka ja lämmitetään. Se on vielä parempaa lämpimänä. lue lisää
Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempi, vähärasvaisempi ja vähäkalorisempi. Hieman sitruunamehua ja raastettua sitruunankuorta antavat jälkiruoalle miellyttävän maun. lue lisää
Herkullinen ja aromaattinen glögi ei ainoastaan lämmitä talvella, vaan se voi olla myös miellyttävä virkistys kesän kuumuudessa sorbettina käytettynä. Valmista glögi punaviinistä, aromaattisista mausteista, tuoreista karpaloista ja appelsiinista, siivilöi ja... lue lisää
Tämä ihana hunajakennokakku maistuu yhtä upealta kuin miltä se näyttää. Se on paistettu mantelijauhojen ja pienen määrän vehnäjauhojen sekoituksesta erityisessä hunajakennovuoassa (saatavilla osoitteesta - lue lisää
Mansikoista ja paksusta kreikkalaisesta jogurtista valmistettu vähäkalorinen jogurttijäätelö on aivan yhtä maukasta ja koostumukseltaan yhtä hyvää kuin tavallinen jäätelö. Jälkiruoka vatkataan ensin jäätelökoneella ja pakastetaan sitten, joten suunnittele sen mukaisesti. lue lisää
Tämä upea kesäjälkiruoka on tehty kypsistä, mehukkaista kirsikoista, pehmeästä ja aromaattisesta kookosmaidosta sekä runsaasta annoksesta luonnollista vaniljaa. Se on paljon terveellisempää kuin tavalliset, sokeripitoiset jäätelöt. Hieman hunajaa ja vaahterasiirappia... lue lisää
Savarin on ranskalainen rengasmainen hiivataikinasta tehty leivonnainen. Valmis savarin liotetaan herkullisessa vanilja-konjakkisiirapissa, jolloin siitä tulee todella herkullinen jälkiruoka, jonka päälle lisätään kermavaahtoa ja tarjoillaan marjojen kera. lue lisää
Tee terveellinen ja herkullinen jälkiruoka paksusta kreikkalaisesta jogurtista, jonka päällä on paistettua ananasta. Tuoreen ananaksen paahtaminen uunissa korostaa sen luonnollista makeutta, varsinkin yhdistettynä appelsiini-hunajasiirappiin, joka... lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Vaniljakastikkeella kuorrutettu crème brûlée on yksi maailman rakastetuimmista mauista. Se on aina varma lisä juhlapöytään ja varmistaa, että juhlistasi puhutaan pitkään. Mutta jos... lue lisää
Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää
Tämä joulukranssia muistuttava piirakka on tervetullut lisä joulun aikaan ja koristaa pöytää myös muissa juhlissa. Tämä annos sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat. Kuvioitu voitaikina sisältää maustettuja päärynöitä. lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Nämä keksit on tehty miniatyyrikokoisten joulukakkujen muotoisiksi. Niillä on pehmeä, kakkumainen rakenne ja ne on päällystetty voikreemillä. Keksitaikina on melko tahmeaa, joten käytä apuna... lue lisää
Ruskistettua eli paistettua voita käytetään laajalti ranskalaisessa keittiössä ruoan tai jälkiruoan maun korostamiseen. Tee näiden tartlettien taikina ruskealla voilla tavallisen voin sijaan. Tämä lisää monimutkaisemman maun ja... lue lisää
Jos etsit jälkiruokaa, joka paitsi lumoaa vieraasi maullaan, myös on juhlapöytäsi keskipiste, kokeile luoda upea, hieman koristeellinen, mutta unohtumaton croquembouche. Nämä ovat profiteroleja, jotka on pinottu kartiomaiseen torniin... lue lisää
Tämä herkkä vaniljainen crème brûlée, jossa on miellyttävä karamellin maku, piristää mitä tahansa juhlaa. Ja se on niin helppo valmistaa, että teet sen heti. Ainekset ovat yksinkertaiset: kerma, sokeri, vanilja ja kananmunankeltuaiset. Valmistus ja tarjoilu: lue lisää
Voit jopa tehdä kauniin syntymäpäiväkakun kotona hitaassa liesissä. Tämä menetelmä on ihanteellinen, jos sinulla ei ole uunia, et halua laittaa uunia päälle kesähelteellä tai jos olet uusi leipomisessa ja olet huolissasi kerrosten likaantumisesta. lue lisää
Läpinäkyvässä lasissa oleva keksivanukas on sekä visuaalisesti että maultaan miellyttävä jälkiruoka, joka näyttää hyvältä sekä juhlaherkkuna että arkipäivän jälkiruokana riippuen siitä, millaisessa annoksessa sen tarjoilet: tavallisessa lasissa - lue lisää
Ruskistettu (tai paistettu) voi on yksi herkullisimmista ainesosista ruoanlaitossa ja leivonnassa. Tämä johtuu siitä, että paistettaessa voi saa miellyttävän pähkinäisen aromin ja sitä voidaan käyttää esimerkiksi makean täytteen pohjana, jossa on - lue lisää
Tämä upea kakku, jossa on klassinen vaniljan ja kermaisen kinuskin yhdistelmä, on todellinen kohokohta syntymäpäivilläsi tai muilla juhlillasi. Kakun täytteen pohjana on vaniljakastike, johon on sekoitettu kinuskia. Kerrosta se kahden vanilja... lue lisää
Kylmä riisipuuro on tanskalaisen joulupöydän vakioruoka. Maitosena riisipuurona tarjoiltuna se muuttuu herkulliseksi ja herkulliseksi jälkiruoaksi lisäämällä sokeria ja luonnollisia aromeja. lue lisää
Tarvitset tähän "humalaisten" päärynöiden reseptiin makealla juustotäytteellä. Tämä alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään, vaatii kärsivällisyyttä. Päärynöistä tulee rikkaan viininpunaisia ja täyte on kontrastinvärinen. Erityisesti... lue lisää
Kesäinen moussejuustokakku on uuniton juustokakkuresepti. Siinä käytetään murskattuja grahamkeksejä pohjan sijaan, ja täyte koostuu vuorottelevista tuorejuustokerroksista, joilla on kevyt, moussemainen koostumus, ja marjahillosta. Itse juustokakku tarjoillaan - lue lisää










































































































