Vaniljakakkukerma
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä yksinkertainen vaniljainen voikreemin resepti on pakollinen kakkujen ja kuppikakkujen ystäville. Sen valmistukseen tarvitset voita, tomusokeria (siivilöi se kuohkeamman kuorrutteen saamiseksi), hieman maitoa, vaniljauutetta ja ripauksen suolaa. Kuorrute on ilmavaa, silkkistä ja juuri sopivasti makeaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 440 g pehmennettyä voita
- 5 kuppia tomusokeria
- 1/4 kupillista maitoa
- 1 rkl vaniljauutetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maito, vaniljauute, kerma, tomusokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa isossa kulhossa 440 g pehmennettyä voita ja ½ tl suolaa sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on tasaista.
- Vähennä vatkaimen nopeutta hitaalle ja vatkaa joukkoon 5 kupillista tomusokeria, yksi kuppi kerrallaan, lisäämällä nopeutta keskitasolle jokaisen lisäyksen välillä. Lisää 1/4 kupillista maitoa ja 1 ruokalusikallinen vaniljauutetta ja vatkaa tasaiseksi.
UloskäyntiTilavuus: 1,2 litraa
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
