Suklaa- ja rosmariinikeksit
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kpl.
Melissa De Arabianin helppo keksiresepti käyttää runsaasti ainesosia, kuten sokeria, jauhoja ja suklaahippuja, ja kuivattu rosmariini tuo niihin ripauksen suolaista makua. Tuloksena on ilmavia, voisia ja ei liian makeita keksejä. Kaikkien reseptin ainesosien kokonaishinta on alle 80 ruplaa (vuodesta 2014), joten se on edullinen viikonloppuherkku.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia (110 g) pehmennettyä voita
- 1/4 kupillista sokeria
- 0,5 tl kuivattua, murskattua rosmariinia
- 0,5 tl suolaa
- 1 kuppi leivinjauhoja
- 1/3 kuppia suklaahippuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rosmariini, jauhot, suklaa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een. Vatkaa voi ja sokeri käsivatkaimella. Sekoita joukkoon rosmariini, suola ja jauhot, lisää jauhot neljäsosa kupillinen kerrallaan. Kääntele suklaahippuja joukkoon ja levitä ne tasaisesti käsin. Muotoile taikinasta pallo. Kokin vinkki: Jos taikinasta tulee pehmeää tai liian rasvaista, jäähdytä sitä 15 minuuttia.
- Kauli taikina 1,5 cm paksuiseksi ja leikkaa se pieniksi suorakulmioiksi (1,5 cm x 5 cm). Aseta taikina kylmälle uunipellille (ei tarvitse voidella). Pistele taikinan pinta haarukalla. Paista 25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ota murokeksit pois pelliltä ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
