Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 36

Voiset murukeksit, jotka on koristeltu sulatetulla valkosuklaalla ja värikkäillä strösseleillä, näyttävät viehättäviltä. Ne ovat herkullisia ja murenevia, hitti sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Värikkäiden strösselien sijaan voit käyttää vain yhtä väriä juhlien teemaan sopivaksi.

Ainesosat:

• 220 g + 2 rkl pehmennettyä voita + 1 rkl tarpeen mukaan
• 1 kuppi sokeria
• 2 kuppia yleisjauhoja, sekä lisää jauhottamiseen
• 1 kuppi maissitärkkelystä (keskeneräinen)
• 230 g valkosuklaata, paloiteltuna
• Monivärisiä strösseleitä koristeluun
• Erikoisvarusteet: uurrettu piparkakkumuoti, jonka halkaisija on 8–10 cm.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, tärkkelys, valkosuklaa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 160°C:een. Vuoraa leivinpaperi tai leivinmatto leivinpellillä.
Vaihe 2
• Vaahdota voi ja sokeri keskenään. Siivilöi jauhot ja maissitärkkelys voi-seokseen ja sekoita tehosekoittimella, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Jos seos tuntuu liian kuivalta, lisää vielä yksi ruokalusikallinen voita (mutta vain jos se on ehdottoman välttämätöntä). Muotoile taikinasta suuri pallo, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.
Vaihe 3
• Kauli taikina kevyesti jauhotetulla työtasolla ja leikkaa siitä uurrettuja ympyröitä. Aseta taikina leivinpaperille pellille. Paista 20 minuuttia. Älä anna murokeksien ruskistua. Anna jäähtyä.
Vaihe 4
• Sulata suklaa kulhossa kiehuvan veden päällä tai mikrossa. Kun murokeksit ovat jäähtyneet, lusikoi pieni määrä suklaata jokaisen keksin päälle, levitä se ja koristele värikkäillä strösseleillä! Anna suklaan jähmettyä tunnin ajan, siirrä sitten astiaan ja peitä tiiviisti.

Äänet: 2