Paahdettuja cashewpähkinöitä rosmariinin kera
Äänet: 5
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 3 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 3 rkl.
Ina Gartenin elegantteihin cashewpähkinöihin tarvitaan vain kourallinen aineksia. Hän suosittelee sekoittamaan pähkinät rosmariinin ja fariinisokerin kanssa niiden ollessa vielä kuumia, jotta ainekset eivät tartu kiinni.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 600 g cashewpähkinöitä
- 2 ruokalusikallista silputtuja tuoreita rosmariininlehtiä
- 0,5 tl cayennepippuria
- 2 tl tummanruskeaa sokeria
- 2 tl karkeaa suolaa
- 1 rkl sulatettua voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cashewpähkinät, rosmariini, jauhettua cayennepippuria, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Aseta pähkinät leivinpaperilla vuoraamattomalle uunipellille ja paista noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat lämpimiä. Sekoita sillä aikaa rosmariini, pippuri, sokeri, suola ja voi suuressa kulhossa. Sekoita pähkinät seokseen, kunnes ne ovat kauttaaltaan pähkinäseoksen peitossa. Tarjoile lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
