Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kpl.

Trisha Yearwoodin kevyet ja herkät leivonnaiset ansaitsevat korkeimman mahdollisen kehumisen, sillä niissä yhdistyvät kaksi toisilleen yksinkertaisesti luotua ainesosaa – valkosuklaa ja kirkkaanväriset karpalot. Ainutlaatuinen ominaisuus on macadamiapähkinät, jotka antavat ihanan rapean tunteen jokaiseen puraisuun. Ja mikä parasta, lähes kuka tahansa voi tehdä näin kauniita keksejä. Taikinaa ei tarvitse kaulita taikeeksi taitavasti koristella; vain "sekoita, aseta pellille, paista" – ja voilà, upeat tulokset, vaikka olisitkin ensikertalainen leipuri.

Ainesosat:

• 1/2 kuppia pehmennettyä suolatonta voita
• 1/2 kuppia hyvin pakattua vaaleanruskeaa sokeria
• 1/2 kuppia kidesokeria
• 1 rkl vaniljauutetta
• 1 iso muna
• 1,5 kuppia premium-vehnäjauhoja
• 1,5 tl ruokasoodaa
• 1 kuppi hienonnettuja kuivattuja karpaloita
• 3/4 kuppia valkosuklaapaloja
• 3/4 kuppia hienonnettuja macadamiapähkinöitä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

fariinisokeri, vaniljauute, munat, jauhot, karpalo, valkosuklaa, makadamiapähkinä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
Vaihe 2
• Vatkaa voi sähkövatkaimella molempien sokerilaatujen kanssa tasaiseksi. Lisää vaniljauute ja munat ja sekoita hyvin. Siivilöi jauhot ja ruokasooda. Kääntele jauhoseos vähitellen voi-seokseen. Lisää karpalot, valkosuklaa ja macadamiapähkinät.
Vaihe 3
• Lusikoi taikina leivinpaperille pellille ja ota siitä noin 2 ruokalusikallista (noin 2 ruokalusikallista) ja jätä keksien väliin 5 cm (2 tuumaa). Paista jokaista peltiä erikseen 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Jäähdytä leivinpaperilla noin 5 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Säilytä keksejä ilmatiiviissä rasiassa enintään 2 viikkoa.

Äänet: 29