Vadelmakakut
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kpl.
Valmis sokerikakkutaikina voi toimia pohjana jälkiruoalle, joka ilahduttaa ketä tahansa teekupilliselle piipahtavaa. Lisää vain vadelmahilloa, sitruunankuorta ja silputtuja pekaanipähkinöitä, ja voila – Sandra Leen vadelmakakut!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (500 g) pakastettua sokerikeksitaikinaa (sulatettu)
- 3/4 tl sitruunaesanssia
- 1/2 kuppia siemenetöntä vadelmahilloa
- 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, sitruunaesanssi, vadelmahillo, pekaanipähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 20x20 cm:n lasinen uunivuoka foliolla niin paljon, että se peittää taikinan molemmilta puolilta.
- Lisää sitruunamehua taikinaan ja sekoita hyvin. Levitä kostein sormin 2/3 taikinasta vuoan pohjalle. Levitä hillo taikinan päälle. Murustele loppu taikina tasaisesti hillon päälle. Ripottele päälle pekaanipähkinöitä. Paista, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja keskusta hyytynyt, noin 35 minuuttia. Jäähdytä vuoassa. Poistaaksesi valmiin kakun, vedä folion reunat auki. Kakku on pehmeä, joten leikkaa se varovasti 5x5 cm:n kokoisiksi neliöiksi tai vinottain kolmioiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
