Savannah-marjajuustokakut

Äänet: 4

Savanni - kaupunki Georgian osavaltiossa Yhdysvalloissa Atlantin valtameren rannikolla.

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 25 kpl.

Tämä naposteltava herkku sopii täydellisesti mihin tahansa juhliin. Juustokakut kannattaa kuitenkin säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Loimi:

1 kuppi premium-vehnäjauhoja
1/4 kuppia vaaleaa ruskeaa sokeria (tiukasti pakattuna)
1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä
110 g sulatettua voita

Täyte:

2 pakkausta (à 225 g) pehmennettyä tuorejuustoa
1 kuppi kidesokeria
3 munaa
1 tl luonnollista vanilja- tai manteliuutetta
Tuoreita marjoja ja mintunlehtiä koristeeksi

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, pekaanipähkinät, saksanpähkinät, voi, rahka, sokeri, munat, vaniljauute, manteliuute, minttu, mustikka

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 180°C:een.
Sekoita kulhossa jauhot, fariinisokeri, pekaanipähkinät ja voi. Painele seos voitelemattomaan 33x23x5 cm:n kokoiseen leipävuokaan. Paista 12–15 minuuttia tai kunnes pinta on kevyesti ruskistunut.

Täytettä varten vatkaa tuorejuusto ja kidesokeri kulhossa käsivatkaimella tasaiseksi vaahdoksi. Lisää munat ja vatkaa hyvin. Kaada pohjan päälle. Paista 20 minuuttia. Jäähdytä kokonaan. Leikkaa juustokakku neliöiksi ennen tarjoilua. Koristele kakkujen pinnat marjoilla ja mintunlehdillä.

Luokat:

resepti / Juhla-annokset / Juhla-astiat / Cocktail-juhlat / Jälkiruoat / Kakut / Makeat piirakat, tortut ja padat / / Amerikkalainen keittiö

Samankaltaisia reseptejä