Peach Cobbler hitaassa liesissä
Äänet: 4
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Tämän herkullisen jälkiruoan valmistaminen kestää vain 15 minuuttia, ja Alton Brownin cobbler-resepti jättää kaiken työn hitaalle liesille tämän makean herkun valmistamisessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 170 g tummanruskeaa sokeria
- 100 g kaurahiutaleita
- 110 g vehnäjauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl vastajauhettua maustepippuria
- 0,5 tl vastaraastettua muskottipähkinää
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1/4 kuppia suolatonta voita, huoneenlämpöistä, ja lisää hitaaseen liesikeittimeen
- 550 g pakastepersikoita, viipaloituina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: fariinisokeri, kaurahiutaleet, jauhot, maustepippuri, muskottipähkinä, persikat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa sokeri, kaurahiutaleet, jauhot, leivinjauhe, maustepippuri, muskottipähkinä ja suola. Lisää voi ja sekoita, kunnes seos on murua. Lisää persikanpalat ja sekoita.
- Voitele 3 litran monitoimikoneen kulho öljyllä. Lisää seos kulhoon ja kypsennä miedolla teholla 3–3,5 tuntia. Tarjoile leipä kuumana.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
