Päärynät kermaisessa karamellissa
Äänet: 3
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monet ihmiset rakastavat karamelliomenoita, mutta entäpä kermaiset karamellipäärynät tänä syksynä? Karamellikastikkeen valmistamiseksi sulatimme pehmeät toffeekarkit kerman kanssa mikrossa. Kasta jokainen päärynä kermaiseen karamelliin, ripottele päälle rouhittuja pähkinöitä ja anna jähmettyä. Maiton karamellin ja makeiden, mehukkaiden päärynöiden yhdistelmä on yksinkertaisesti herkullinen!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 päärynää
- 280 grammaa pehmeät karamellitoffeet, ilman kääreitä
- 1 rkl kermaa 10 %
- 220 g rouhittuja pistaasipähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päärynät, kerma, pistaasipähkinät, iiris
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 280 g pehmeitä karamellitoffeekarkkeja 1 rkl 10 % kermaa ja kuumenna mikrossa sekoittaen 20 sekunnin välein, kunnes seos on tasaista.
- Kaada seos laakeaan vuokaan, dippaa sitten nopeasti neljä päärynää toffeekarameliin, ripottele päälle rouhittuja pistaasipähkinöitä ja aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
