Sooda-rusinaleipä
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4–6 kuppikakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4–6 kuppikakkua
Soodaleipä rusinoilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia premium-jauhoja
- 2 teelusikallista sokeria
- 3/4 tl ruokasoodaa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 kuppia rusinoita
- 1 rkl kuminaa
- 3/4 kuppia piimää tai kefiiriä
- 2 ruokalusikallista kylmää voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, maito, rusina, kumina, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola. Lisää voi jauhoseokseen ja vaivaa käsin.
Lisää rusinat ja kuminansiemenet. Sekoita maidon kanssa. - Kauli taikina jauhotetulla alustalla 2,5 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa taikinasta 6 cm:n halkaisijaltaan olevalla pyöreällä muotilla 6 muffinia ja aseta ne leivinpaperille pellille hieman toisistaan etäisyydelle.
Paista rusinamuffineja 190 asteessa 15–20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
