Kuorrutetut nauriit ja kultaiset rusinat
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä naurislisuke tarjoaa ihanan yhdistelmän mausteista sipulia, rosmariinia ja raikkaita chilijauhetta, päällä kontrastinväristä hunajakuorrutetta ja kullanrusinoita. Paahda naurisit kuten perunoita ja lisää hunaja ja rusinat aivan lopussa kasvisten kuorruttamiseksi. Tarjoile minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa ja koristele tuoreilla yrteillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g nauriita
- 0,5 tl rosmariinia
- 3 ruokalusikallista viinietikkaa
- 3 ruokalusikallista hunajaa
- 3 ruokalusikallista rusinoita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: nauris, rusina, punasipuli, viinietikka, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota 700 g kuorittuja ja silputtuja nauriita oliiviöljyssä keskilämmöllä 8 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä; mausta suolalla maun mukaan.
- Lisää puolet kuutioidusta punasipulista, 1/2 tl hienonnettua rosmariinia ja ripaus murskattua chilijauhetta; kypsennä 2 minuuttia. Lisää 3 ruokalusikallista kutakin ainesosaa: valkoviinietikkaa, hunajaa ja kullanrusinaa. Kypsennä sekoittaen, kunnes nauriit ovat lasittuneet, 1–2 minuuttia. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja mausta suolalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
