Soodaleipä hedelmätäytteellä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 pyöreä leipä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 pyöreä leipä
Soodaleipä hedelmätäytteellä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia premium-vehnäjauhoja
- 1/4 rkl kuivattuja viikunoita
- 1/4 kuppia kuivattuja karpaloita
- 1/4 kuppia paahdettuja saksanpähkinöitä
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl maustepippuria
- 1/2 tl suolaa
- 2 ruokalusikallista kylmää voita
- 2 rkl kylmää kasviöljyä ruokaöljynä
- 1 vatkattu muna
- 1 kuppi piimää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, maustepippuri, munat, piimä, saksanpähkinät, viikunat, karpalo, soodaleipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
Yhdistä isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, mausteneilikka ja suola. Sekoita hyvin. Leikkaa voi ja rasva pieniksi paloiksi ja lisää jauhoseokseen. Sekoita voi ja rasva käsin jauhoihin, kunnes seos on murua. Lisää muna, piimä, kuivatut marjat, hedelmät ja pähkinät ja sekoita, kunnes muodostuu taikina. - Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa varovasti, kunnes siitä muodostuu pallo. Muotoile taikinasta pyöreä leipä. Aseta taikina kevyesti voidelulle uunipellille. Tee terävällä veitsellä viilto. Laita leipä uuniin ja paista 40–45 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
