Kaalisalaatti omenalla ja rusinoilla
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Sunny Anderson sanoo, että hänen coleslaw'nsa on "rapea mutta murea ja kirkkaan, pirteän maun" ansiosta maukas sekoitus silputtua kaalia, tuoreita omenoita ja ripaus sellerinsiemeniä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia vaaleita rusinoita
- 1/2 tl sellerinsiemeniä
- 1 kuppi majoneesia
- 1/2 kuppia smetanaa
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1 pää hienoksi silputtua savoyinkaalia
- 1 kuppi karkeasti raastettua porkkanaa (4 pientä tai 2 keskikokoista)
- 2 kuorittua ja pilkottua Granny Smith -omenat
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rusina, sellerin siemenet, majoneesi, smetana, omenaviinietikka, Savoy-kaali, porkkana, omenat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa rusinat, sellerinsiemenet, majoneesi, smetana ja omenaviinietikka. Lisää kaali, porkkanat ja omenat ja sekoita hyvin. Maista ja lisää ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan. Peitä salaatti ja laita se jääkaappiin vähintään tunniksi ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
