Munakasvoileipä
Äänet: 5
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 393, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 393, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Omlettivoileipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 hot dog -sämpylät
- 8 CO-luokan munaa
- 1/2 rkl ohuiksi viipaloituja retiisejä tai porkkanoita
- 4 vartta selleriä, ohuiksi viipaleiksi leikattuna (lehdet poistettuina)
- 3 ruokalusikallista tartarkastiketta
- 2 rkl (30 g) voita huoneenlämpöisenä
- 3 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
- 1 rkl silputtua persiljaa, tilliä ja/tai basilikaa
- 1/3 kuppia raastettua Havarti-juustoa
- 4 salaatinlehteä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hot dog -sämpylät, munat, lehtisalaatti, Havarti-juusto, porkkana, retiisi, selleri, tartarkastike, vihreät sipulit, persilja, tilli, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä retiisit, tartarkastike, silputtu selleri ja kaikki muut paitsi muutama sellerinlehti keskikokoisessa kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita sivuun.
- Vatkaa kananmunat isossa kulhossa 1/4 kupillisen veden, 1/2 tl suolan ja pippurin kanssa maun mukaan.
Kuumenna 1 ruokalusikallinen (15 g) voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää vihreät sipulit ja kuullota 1 minuutti. Lisää munaseos ja kypsennä sekoittaen, kunnes se alkaa paksuuntua, noin 3 minuuttia.
Lisää yrtit ja juusto ja jatka kypsentämistä, kunnes juusto sulaa, noin 2 minuuttia. Siirrä kulhoon ja peitä kannella, jotta munakas pysyy kuumana. - Pyyhi paistinpannu puhtaaksi ja kuumenna se keskilämmölle. Lisää sämpylät leikkuupinta alaspäin ja 1 ruokalusikallinen (15 g) voita; paista kullanruskeiksi, noin minuutin per puoli.
Täytä jokainen sämpylä salaatinlehdillä ja pienellä määrällä munakasta. Koristele lopuilla sellerinlehdillä. Tarjoile lautasella sekasalaatin kanssa.
Resepti paistettu muna- ja pinaattivoileipä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
