Omenamuru karamelli- ja macadamiapähkinäkuorrutteella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Omenanmuru karamelli- ja macadamiapähkinäkuorrutteella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakku
- 2 kuppia kaurapuuroa
- 170 g voita, sulatettuna, ja lisää vuoan voiteluun
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 rkl jauhettua kanelia
- 1 rkl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
Täyte
- 4 omenaa, kuorittuna ja hienonnettuna
- 1/4 kupillista sokeria
- 1,5 tl jauhettua kanelia
- 50 karamellikarkkia
- 1 kuppi raskasta kermaa
Muruseos
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 3/4 kuppia karkeasti rouhittuja macadamiapähkinöitä
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- 100 g sulatettua voita
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- Ripaus suolaa
- Vaniljajäätelöä tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, kaurahiutaleet, makadamiapähkinä, vaniljauute, fariinisokeri, streusel, kerma, karamelli, vaniljajäätelö, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Voitele 22 x 33 cm kokoinen leipävuoka.
Tee kakkuSekoita isossa kulhossa sulatettu voi, kaurahiutaleet, jauhot, fariinisokeri, kaneli, vanilja ja suola. Levitä seos tasaisesti valmistellun vuoan pohjalle. Paista, kunnes reunat alkavat ruskistua, 18–20 minuuttia.
Anna jäähtyä ritilällä sillä aikaa, kun valmistat muut kerrokset. - Tee täyteSekoita isossa kulhossa omenat, sokeri ja kaneli. Sekoita karkit ja kuohukerma isossa mikronkestävässä kulhossa.
Kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein, kunnes seos on sulanut; sekoita tasaiseksi. Lisää omenaseos karamelliin ja sekoita varovasti. Kaada tasaisesti pohjan päälle. - Tee murenevaSekoita isossa kulhossa jauhot, macadamiapähkinät, fariinisokeri, sulatettu voi, kaneli ja suola. Lusikoi seos pieniin kourallisiin ja levitä täytteen päälle.
Paista, kunnes karamelli alkaa kuplia, 30–35 minuuttia. Anna jäähtyä tunnin ajan. Tarjoile jäätelön kanssa.
Resepti kotitekoinen piirakka raparperi- ja hasselpähkinäkuorrutteella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
