Päärynä-inkiväärimuru

Äänet: 2

Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 266, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.

Päärynä-inkiväärimuru - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Täyte

1,4 kg kiinteitä mutta kypsiä päärynöitä, kuorittuna ja viipaloituna
1 rkl sitruunamehua
1 rkl raastettua inkivääriä
2 ruokalusikallista sokeria
1,5 rkl premium-jauhoja
1,5 dl vaniljajäätelöä (valinnainen)

Muruseos

1/4 kuppia kaurajauhoja tai täysjyväjauhoja
2/3 kuppia kaurahiutaleita
1/2 kuppia ruskeaa sokeria
1 tl jauhettua kanelia
1/8 tl suolaa
1/4 kuppia rypsiöljyä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päärynät, premium-jauhoja, täysjyväjauhoja, kaurahiutaleet, fariinisokeri, inkiväärinjuuri, sitruunamehu, vaniljajäätelö, kaneli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 180°C:een.

TäytteeksiSekoita: Yhdistä ainekset keskikokoisessa kulhossa ja sekoita käsin tai haarukalla.

Täytettä vartenYhdistä päärynäviipaleet, sitruunamehu ja inkivääri suuressa kulhossa. Lisää sokeri ja jauhot ja sekoita huolellisesti.
Voitele 20 x 20 cm kokoinen piirakkavuoka. Levitä päärynäseos vuokaan. Ripottele päälle kuorrute.

Paista crumble-murua uunissa, kunnes päärynät ovat pehmeitä ja kuorrute kullanruskeaa, noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä, halutessasi jäätelöpallon kera.

Voit lisätä tähän myös kuivattuja hedelmiä päärynäpiirakka.