Pasta- ja vihreiden papujen salaatti
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Pasta- ja vihreiden papujen salaatti - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia silputtuja marinoituja vihreitä papuja tai narsispapuja sekä 1/4 kuppia suolavettä
- 230 g macaron-kartioita
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1/4 kupillista maitoa
- 1/2 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia smetanaa
- 2 rkl sinappia
- 1 tl sokeria
- 1–2 tl. chilikastike
- 2 paprikaa, pilkottuna
- 2 vartta selleriä, silputtuna
- 1/4 kuppia silputtua persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, vihreät pavut, paprika, selleri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liota punasipulia kulhollisessa jäävettä 15 minuuttia; valuta ja taputtele kuivaksi. Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi, siirrä pasta kulhoon ja sekoita 3 ruokalusikallisen maitoa kanssa. Anna jäähtyä.
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, smetana, sinappi, liemi, sokeri, chilikastike, loput 1 ruokalusikallinen maitoa ja 1/2 tl suolaa. Lisää pasta, pavut, punasipuli, paprika, selleri, sellerinlehdet ja persilja; sekoita. Peitä pastasalaatti muovikelmulla ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Sekoita ennen tarjoilua; mausta suolalla.
Resepti pasta- ja kesäkurpitsasalaatti, maustettu viinietikalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
