Pastasalaatti
Äänet: 3
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tämä yksinkertainen ja herkullinen salaatti sopii täydellisesti kesän helteisiin, sillä se tarjoillaan parhaimmillaan kylmänä. Tämä kylmä salaatti makaronista, juustosta ja vihanneksista on miellyttävän virkistävä ja jättää kylläisen olon pitkäksi aikaa. Yhdistä keitetty makaroni juustoon, raastettuihin porkkanoihin ja silputtuun selleriin. Mausta mausteisella majoneesilla maun mukaan ja säilytä jääkaapissa. Tämä makaronisalaatti on täydellinen lisuke kalalle. Se on erityisen hyvä piknikillä tai grillijuhlissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pastaa
- 120 g raastettua cheddaria
- 1/2 kuppia majoneesi, tai maun mukaan
- 2 teelusikallista sellerinsiemeniä
- 2 tl dijonsinappia tai maun mukaan
- 3 porkkanaa, raastettuna
- 3 vartta selleriä, hienonnettuna
- Puolikas makea sipuli, hienonnettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, cheddarjuusto, porkkana, selleri, sellerin siemenet, Dijonin sinappi, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä kypsäksi, noin 10 minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta sitten pasta siivilässä ja huuhtele huolellisesti kylmän juoksevan veden alla. Ravista siivilää hyvin ylimääräisen veden poistamiseksi. Siirrä pasta suureen salaattikulhoon.
- Kun sarvet ovat jäähtyneet, lisää raastettu juusto, majoneesi, sellerinsiemenet, sinappi, porkkanat, selleri ja sipuli. Sekoita hyvin, mausta suolalla ja pippurilla.
- Peitä muovikelmulla ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi. Maista salaattia ennen tarjoilua ja lisää tarvittaessa suolaa, pippuria tai majoneesia.
Reseptin kirjoittaja - Kokki Virginia Willis (USA) on cajun- ja kreolikeittiön opettaja, ulkoiluaktiviteetteja käsittelevien kirjojen kirjoittaja ja vuoden 2016 terveyspalkinnon saaja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
