Jamie Oliverin kotitekoinen inkivääriolut
Äänet: 3
Virkistävä kesäinen inkivääriolut, joka on valmistettu kotona Jamie Oliverin erittäin nopealla ja helpolla reseptillä.
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 cocktailia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 cocktailia
Hiilihapotetusta vedestä ja inkivääristä valmistettu inkiväärijuoma.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 150 g tuoretta inkivääriä
- 4 rkl l muscovadosokeria
- 2–3 sitruunaa
- 1 litra kuohuvettä tai hiilihapotettua kivennäisvettä
- Tuoreen mintun oksia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiilihapotettu vesi, inkiväärinjuuri, sitruunamehu, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Raasta inkivääri karkeasti; voit jättää kuoren päälle, jos haluat. Laita inkivääri ja mahdollinen mehu kulhoon ja lisää muscovadosokeri.
Raasta kahden sitruunan kuori vihannestenkuorimella, lisää ne kulhoon ja pulsoi survimella 10 sekuntia, jotta eteeriset öljyt vapautuvat ja maut yhdistyvät. - Purista mehu kolmesta sitruunasta ja lisää se kulhoon. Kaada joukkoon kivennäisvesi.
Anna hautua 10 minuuttia ja maista. Säädä happamuutta lisäämällä sokeria tai sitruunoita.
Siivilöi inkivääriolut siivilän läpi suureen kannuun ja lisää runsaasti jäitä ja muutama mintunoksa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
